Sallad

Sallad

  • 9 Recept
Nudelsallad med krämig kyckling och jordnötter

Nudelsallad med krämig kyckling och jordnötter

2 gemsalladhuvuden. 400 g kycklingfilé salt 200 g tunna risnudlar 2 morötter, finstrimlade 2 msk tahini 0,5 dl majonnäs 1 lime, pressad juice 1,5 msk japansk soja 2 gemsalladhuvuden 1 kruka koriander 1 msk sesamfrön, rostade och mortlade 0,5 dl hackade jordnötter
Halloumisallad med mangodresing

Halloumisallad med mangodresing

Den gjorde vi dressing av och ringlade över den här urgoda salladen som passar både som ensamrätt till lunch, på buffé eller till grillat
Sallad på broccoli, rödlök och äpple

Sallad på broccoli, rödlök och äpple

11 msk italiensk salladskrydda. solros- eller rapspolja) 1 msk vitvinsvinäger eller saften av ½-1 citron 1 msk italiensk salladskrydda Ev. Salladen håller sig ca 2 dagar, sen börjar rödlöken se tråkig ut och äpplena mjuknar
Sallad med rödbetor, morötter & chèvre

Sallad med rödbetor, morötter & chèvre

Örtkryddorna får hänga med när sallad blandas med rödbetor, morötter och chèvre. Det blir en skördesallad där sötma möter lite syra – och ett möte mellan rostade rotsaker och mjuk chèvre
Matig sallad med lax,räkor och sötpotatis

Matig sallad med lax,räkor och sötpotatis

Idag blev det en fräsch sallad med varmrökt lax, räkor och sötpotatis till middag. Till salladen hade jag en lime och ingefärsdressing som du hittar receptet på här