Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis 1 gul lök 2 vitlöksklyftor ca 500 g nötfärs 1 tsk salt 1 krm peppar 1 tsk timjan 1 tsk oregano 100 g fetaost 1/2 dl vatten 1 gurka 1 dl matyoghurt 4 tomater 1 tsk rödvinsvinäger 1 tsk olivolja 1 förp persilja Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Blanda kryddorna i en stor skål. Blanda färsen med kryddorna. Tillsätt ägget och blanda. Forma till lite större köttbullar ca 4 cm i diameter och lägg på en skärbräda
Köttfärsbiffar i rosépepparsås 4 port. 500 g köttfärs. 500 g köttfärs. Sköna söndag, eller vad säger ni. Vi var på firmafest igår med Lars jobb på statt med god mat och underhållning
Köttbullar i gräddsås. Förra veckan tog jag tillvara på skogens blåbär och använde de i en utsökt paj. Idag fortsätter jag temat med råvaror från den svenska skogen och använder det som jag gillar mest från skogens skafferi, svampen
Julbordets köttbullar brukar gå åt i ett nafs här hemma. Många köttbulls-älskare här och det är lika roligt varje år att få till den goda smaken, konsistensen och låta familjen smaka av under tiden man steker
Spagetti och köttfärssås. Köttfärssås till 5 port. Köttfärssås till 5 port. Idag har jag legat hemma i sjuksängen, men familjen måste ju ha mat ialla fall
Här kommer dagens middag som i kväll bli Chili kon AAAAAARNE. Jag och även Patrik har nämligen någon form av tourettes när det kommer till att skrika ut det