Vegetarisk Wellington
Ingredienser Portioner. 4 500 g rödbetor 1 msk hackad färsk timjan eller torkad (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad) 1 dl svarta linser eller belugalinser 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 250 g champinjoner 1 msk japansk soja 1/2 msk dijonsenap 1 dl hackade valnötter 1 rulle färsk smördeg à ca 250 g (för vegetarisk välj smörfri deg) 2 msk rapsolja salt svartpeppar Rostad vitlökssky 4 skalade skivade vitlöksklyftor 1 msk olja 3 dl rött vin 1 msk konc grönsaksfond 1 dl vatten 1 tsk strösocker 2 tsk japansk soja 1 tsk majsstärkelse Lägg till i inköpslistan
www.ica.se
