Köttfärs

Köttfärs

Spaghetti och köttfärssås med bakade champinjoner

Spaghetti och köttfärssås med bakade champinjoner

köttfärssås400 g blandfärs ca 20 g smör, till stekning ca 1 msk olja, till stekning 1 morot 0,5 gul lök 2 klyfta vitlök 1 dl rött vin 1 dl oxfond 2 lagerblad 1 msk tomatpuré 400 g tomat, finkrossade salt svartpeppar 1 tsk oregano 0,5 tsk timjan 1 dl grädde 1 msk soja 0,5 röd chilifrukt, finhackad
Saftig burgare med godaste tillbehören

Saftig burgare med godaste tillbehören

600-700 g nötfärs 2-3 tsk worcestersås salt peppar 4 hamburgerbröd olivolja 8 skiva mozzarellaost 1 förp Felix Hamburgergurka Felix BBQ Sweet
Lasagne al forno

Lasagne al forno

Ingredienser Bechamelsås 50 gram smör 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk 2 dl Västerbottensost , eller någon annan vällagrad ost, riven 1 nypa(or) peppar Köttfärssåsen 500 gram nötfärs 1 nypa(or) socker , efter smak 1 st köttbuljongtärning(ar) , eller fond 0,5 dl rödvin 2 st lagerblad 1 tsk basilika 1 msk oregano 0,5 st gul lök(ar) 1 nypa(or) salt , efter smak 2 klyfta(or) vitlök 1 msk tomatpuré , gärna mutti 1 burk(ar) krossade tomater , gärna mutti 2 st morötter 1 nypa(or) peppar , efter smak Övrigt 1 paket lasagneplattor , gärna barillas 2 dl ost , riven, till gratineringen Köp receptet
Kåldolmar

Kåldolmar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Färs 350 gram fläskfärs 3 dl ris , långkornigt, kokt, kallt 1,5 dl mjölk 2 krm peppar 2 tsk salt Kål 1 huvud vitkål 1 odefinierad vatten 1 tsk salt Sås 4 dl steksky 2 msk vetemjöl 0,5 dl vatten 1 odefinierad soya 1 odefinierad grädde 1 odefinierad buljong Stekning 2 msk margarin 3 msk sirap tillbehör 1 odefinierad lingonsylt 900 gram potatis(ar) , kokt Köp receptet