Broccoli- och blomkålsgratäng med knaperstekt bacon 1Bechamelsås50 g smör 0,5 dl vetemjöl 1 dl kokspad från blomkålen och broccolin 2 dl mjölk 2 dl vispgrädde salt svartpeppar, nymalen 150 g riven mozzarella 1 dl parmesanost, riven www.koket.se
Boeuf bourguignon med trattkantareller och pressad potatis Bryn köttet i omgångar, salta och peppra väl och lägg över köttet i grytan. Avsluta med att strö mjölet i stekpannan och vispa runt nigab.se
Mammas goda spagettigratäng Skala och hacka löken. Tillsätt curry och bryn lök och paprika i någon minut. Smaka av med salt och peppar www.koket.se