catbje.se
catbje.se
catbje.se
Hallå! Jag är en matglad paleo-entusiast som skapar egna recept samt delar andras. Följ mig om ni vill ha kontinuerlig inspiration och nyttiga recepttips! /C
"Nyttiga" bakverk

"Nyttiga" bakverk

Glutenfri sockerkaka   Recently updated !

Glutenfri sockerkaka Recently updated !

Igår bakade jag en mjuk kaka(Sockerfri och glutenfri sockerkaka) med smak av apelsin och choklad. Den blev riktigt god men jag ska nog ta ut den en minut tidigare nästa gång Kan man kalla detta för tigerkaka tror ni
Sockerfri kladdkaka

Sockerfri kladdkaka

Puhh, lång dag idag. Var i Kista på en konferens kring mobilmarknadsföring på förmiddagen för att sedan åka hem och pilla på en annonskampanj som skulle upp på Facebook ikväll
Kokos, banan- och blåbärsbröd

Kokos, banan- och blåbärsbröd

Ett ljuvligt helgbröd som passar alldeles utmärkt både med pålägg eller bara som det är. Jag serverade detta bröd när jag hade brunch här hemma och en av gästerna var allergisk mot vetemjöl
Proteinmuffins med hallon á la Tasty-Health

Proteinmuffins med hallon á la Tasty-Health

Under fliken ”vem är jag. ” nämner jag ju att en av mina stora inspirationer är Tasty-Health. Hon gör så grymt goda och nyttiga recept hela tiden och hennes fantasi verkar aldrig ta slut
Glutenfri sockerkaka

Glutenfri sockerkaka

Igår bakade jag en mjuk kaka(Sockerfri och glutenfri) med smak av apelsin och choklad. Den blev riktigt god men jag ska nog ta ut den en minut tidigare nästa gång Kan man kalla detta för tigerkaka tror ni
Ugnsbakad gröt

Ugnsbakad gröt

Jag älskar frukost. Testade att göra ugnsbakad gröt här om dagen, som verkligen var en hit. Som bärkaka. Lyckades inte ta nån bra bild på hela formen då det var för mörkt, men här är receptet i alla fall
Lussebullar

Lussebullar

Jag lovade härom dagen att uppdatera med ytterligare ett lussebullsrecept, och här kommer det. Jag tycker dessa lussebullar blev några av de bästa jag gjort, och själv skulle jag föredra en sådan här framför en "vanlig" lussebulle, som jag förövrigt oftast tycker är torr, smaklös och bara smakar vetemjöl

Rabarberpaj LCHF

3 dl mandelmjöl. 1,25 dl stevia strö eller annan sötning. 2 tsk bakpulver. 1 ägg. 0,5 dl kokoflingor. ev. lite kokosmjöl om bären/frukten du använder är väldigt blöt
Nougat LCHF

Nougat LCHF

Det kanske kan tyckas att man utmanar ödet genom att försöka göra LCHF-nougat. Men det blev faktiskt riktigt bra
Ostkaka LCHF

Ostkaka LCHF

Ingredienser. 500g keso. 4 ägg. 3 dl grädde. 2 dl mandelmjöl. 1 tsk vaniljpulver. 1/2 krm stevia. Om man vill göra en mindre kaka kan man dela receptet på 4 delar och använda en springform på 12 cm i stället för en stor på 28 cm, vilket jag gjorde

Jordnötskakor (LCHF/LC)

Häromdagen köpte jag ekologiskt jordnötssmör och blev så sugen på att göra nåt gott med det. Jag provade att göra småkakor och de blev riktigt goda
Blåbär under kokos/citron/kardemummatäcke

Blåbär under kokos/citron/kardemummatäcke

 . Dagens frukost. x Blåbär under kokos/citron/kardemummatäcke. x Ett kokt ägg. Igår la tjejerna på foodporn ut ett recept på hallon under kokostäcke, och det såg och lät så himla gott ut
Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt
Hallonpaj, Protein/lchf.

Hallonpaj, Protein/lchf.

Finns inte mycket. att säga mer än god blev den. Pajdeg. 50g 1dl mandelmjöl (raw food shop). 1dl 20g pofiber

Bärkaka med kokos och citronglasyr

Bärkaka med kokos och citronglasyr. Du behöver. / 2 dl blandade bär (0. 8 US cup) / 4 2/4 dl mandelmjöl (2 US cup) / 1 1/2 msk fiberhusk / 2 msk kokosolja / 2 ekologiska ägg / 1/2 dl stevia strö (0
Kastar in handduken

Kastar in handduken

Eller rättare sagt så kastar jag ut den. För i morgon så tänker jag inte gå in på gymmet och träna. Utan det får endast bli en lång promenix ute
One Meal kesokakor

One Meal kesokakor

 . Ingredienser. 2 dl havregryn. 2 skopor One Meal vanilj. 2 tsk bakpulver. 1/2 tsk kardemumma. 50 gram Milda culinesse
Favorit i repris

Favorit i repris

 . Eftersom att inte alla recepten ligger uppe än medans receptsidan görs om så lägger jag upp min rulltårta här igen
One Whey cheesecake

One Whey cheesecake

 . 1 burk kesella light (250 gram). 1 ask Philadelphia light 3% (200 gram). 100 gram äggvita. 1 skopa One Whey french vanilla