Hallå!
Jag är en matglad paleo-entusiast som skapar egna recept samt delar andras. Följ mig om ni vill ha kontinuerlig inspiration och nyttiga recepttips!
/C
Häromdagen tog jag Tea i sjalen och gick mot stan för att sällskapa Daniel hem från jobbet. Som de flesta tillfällen med barn tog det lite längre tid än planerat att komma iväg och Daniel hann sluta innan vi hunnit halvvägs
Sätt ugnen på 225 grader. Rensa bort köttet från den butiksgrillade kycklingen. Skär de största köttbitarna och paprikan, minimajsen och bambuskotten i mindre bitar
Morotskaka att dö för. Min morotskaka gjorde succé i lördags. Det var min allra första. Ibland så förvånar jag mig själv hur duktig jag faktiskt har blivit i köket
Rör ihop ingredienserna till pajskalet och tryck ut degen i t. ex. en springform 23 cm diameter. Nagga den och grädda mitten av ugnen i 200°C i 10 minuter
Sätt ugnen på 200°C och smörj pajformen. Skala och ta bort kärnhusen på äpplena. Skär i små bitar och lägg i en avlång form (ca 25x20 cm), alternativt en rund form (26 cm)
I söndags upptäckte vi att vi hade ett paket mascarponeost i kylskåpet som höll på att gå ut. Vi hade suktat ett tag efter detta recept, så nu var det verkligen dags att göra det