Den här sortens bröd med filmjölk eller yoghurt och bikarbonat istället för jäst är väldigt lätta att göra, det går snabbt att blanda ihop, lite längre tid i ugnen dock men det kan man ju stå ut med
Du behöver (för ca 2 port). Olivolja1/2 gul lök1 klyfta vitlökCa 200 g svarta bönorCa 100 g majsCa 5 st cocktailtomater1/2 påse (15 g) tacokryddaKorianderSalt och pepparCa 1 dl vatten