Råbiff med pistagecréme 175 g pistagenötter, naturella utan skal 75 g vatten 75 g rapsolja citron salt 200 g innanlår (eller fransyska) 1 tsk gröna oliver, hackande 1 msk parmesanost, finriven citronskal rucolasallad citronsaft olivolja salt svartpeppar www.koket.se
Världens bästa chili | Foodfolder - Vin, matglädje och inspiration! 800 g Högrev. 2 st Gullök. 3 klyfta(or) Vitlök. 2 st Chilifrukt, röd. 1 påse(ar) Ancho chili. 2 msk Muscovadosocker, mörkt www.foodfolder.se
Pinjenötsbiffar med fetacrème Biffar och grönsaker600 g nötfärs 0,5 dl grädde 1 ägg salt (efter smak) svartpeppar (efter smak) 1 klyfta vitlök 0,5 kruka färsk basilika 5 soltorkade tomater, i olivolja 50 g pinjenötter 1 zucchini (liten) 1 gul paprika 1 röd paprika 1 rödlök olivolja 1 tsk torkad basilika www.koket.se
Köttfärslimpa med rostade rotfrukter 500 g nötfärs. 11 gul lök. 1smör. 11 ½ tsk timjan mittkok.expressen.se
