Carolines Kokbok

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Salsicciafräs 4 port spaghetti 2 krm salt 250 gram körsbärstomater 0,5 st röd lök 2 klyfta(or) vitlök 1 msk olivolja 1 tsk torkad basilika 1 tsk chiliflakes 400 gram salsiccia 2 msk tomatpuré 0,5 msk balsamvinäger 1,5 dl vatten 1 tsk grönsaksbuljong 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 st citron(er) 75 gram pecorino Gurksallad 0,5 st gurka 2 tsk olivolja 0,5 tsk vit balsamvinäger 1 krm salt 1 krm svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

150 g het ölkorv med hög kötthalt. 3 klyftor vitlök, hackade. 4 cm ingefära, finhackad. 1 vitkålsklyfta, finstrimlad

500 g blandfärs. 10. 25 dl Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond. 11 st ägg. 11 dl ströbröd. 5 dl mjölk, 3%

500 g kycklinglårfilé. 12 msk rapsolja. 11 dl lök, gul hackad. 11 msk vitlök, finhackad. 11 tsk ingefära, färsk finhackad

Stycka kycklingen i lår, ben, vingar och bröstbitar. Dra av skinnet från bitarna. Blanda mjöl, salt och peppar i en plastpåse

Kyckling i ugn är en favorit som verkligen fungerar alla dagar i veckan. Det är en perfekt måltid som går snabbt och inte kräver mycket uppmärksamhet från kocken

Västerbottenbiffar. Godmorgon onsdag. Idag sägs det att min älskade sol ska göra ett litet återtåg efter två ganska mulna och lite regninga dagar, så nu håller jag alla tummar jag bara har för att det blir så

Kött ⁄ ReceptKöttbullar med mos, klassisk husmanskost. 11 november, 2014 24 januari, 2018av Stina Karlsson

600 g laxfilé, i 4 portionsbitar. 1400 ml kokosmjölk. 12 klyftor vitlök, rivna. 14 cm ingefära, riven

Vispa upp äggen med salt och peppar och stek dem till en omelett i en stekpanna med smör. Stjälp upp på en skärbräda

Skär kalvsteken i ­grytbitar. Bryn dem i 2 matskedar smör och olja i en stekpanna, i 3–4 omgångar och lägg över i en gryta

150 g mörk choklad 70 %. 1150 g smör. 1170 g strösocker (2 dl). 18 g vaniljsocker (1 msk). 1110 g ägg (2 st)

4 rödbetor. 1200 g getost. 1flytande honung. 1pinjenötter. 1salt. 1ruccola. 14 rödbetor 200 g getost flytande honung pinjenötter salt ruccolaSkala och koka rödbetorna i ca 20 min

Vilken sommar vi har haft. Den är kanske inte över helt visserligen men värmeböljan och torkan över hela landet har nog ingen undgått