vegetarisk

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Grönsakssalsa 3 st salladslök(ar) 2 st tomat(er) 1 krm svartpeppar 1 st avokado 1 krm salt 140 gram majskorn 180 gram röda linser 1 tsk olivolja 0,5 st citron(er) , saft 0,5 kruka(or) koriander Majspannkakor 180 gram röda linser , kokta 140 gram majskorn 1 dl matyoghurt 5 st ägg 2,5 dl majsmjöl 2 dl salladslök(ar) 0,75 tsk salt 1 tsk gurkmeja 1,5 tsk spiskummin 0,5 dl vetemjöl , valfritt för en lite enklare stekning 4 dl mellanmjölk 1 smör Topping 0,5 kruka(or) koriander 1 dl matyoghurt Köp receptet Näringsvärde Kcal

Värm ugnen till 200 grader. Lägg tomater och paprikabitar med snittytan upp på en papprad plåt. Blanda olivolja, salt, peppar och socker och ringla blandningen över grönsakerna

Kvällens middag blev en vegetarisk gratäng. Inspirationen till den här rätten kommer från min kära syster som bjöd på något liknande när vi var hos henne senast

1 Hetta upp oljan i en gryta

400 g valfria nudlar. 1ca 200 g tofu (1 pkt). 14 msk neutral olja

Tillagning. 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Spett. Skölj paprika och aubergine och skär dem i spettvänliga bitar

1 pkt Kung Markattas Tofu naturell 1 zucchini 2 rödlök 2 röda paprikor 2 msk Kung Markatta Sesamolja 2 msk Kung Markatta Äkta soja ca 1 krm cayennepeppar 1 vitlöksklyfta, finhackad 8 träspett Korianderlimesåsen

Igår var jag sugen på två saker. zucchini och sötpotatis. Lite udda kompisar kanske, men vill man så kan även dessa två bli bästa vänner

Ingredienser 4 personerRis½ - 1 påse quornbitar½ blomkålshuvud2-3 morötter1 zucchini1 gul lök1 röd eller grön paprika1-2 vitlöksklyftor1 grönsaksbuljongtärning2 burkar kokosmjölkCurrykryddblandningSaltGör så här

Här har du receptet på en vegetarisk tacosoppa som med quinoa och kidneybönor blir naturligt proteinrik och mättande – en riktig cowboysoppa

Den här köttfärssåsen är väl egentligen ingen köttfärssås alls utan en vegetarisk bolognese, baserad på linser

Och denna rätt är inte bara vegetarisk utan faktiskt helt vegansk. I somras när vi åkte på vår lilla veteranbilssemester runt Vättern, så stannade vi en natt i Gränna

Gör så här. Finhacka lök och riv morot. Fräs mjukt utan att det tar färg i olivoljan. Riv ner vitlöksklyfta och tillsätt kryddorna

1. Pasta. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. 2. Skala och finhacka vitlöken och dela sparrisen i 3 delar

Köttfri måndag = Curry bowl Vi försöker variera maten hemma så gott det går med tanke på barn och deras inte allt för varierande önskemål… Vegetariskt händer tyvärr inte så ofta som jag önskat

Spenat/fetaost biffar. Igår var det min tur att laga mat, det blev som vanligt vegatariskt. Spenat och fetaost biffar stod på menyn och kan ni tänka er att dom blev SÅ GODA

Hetta upp en stekpanna till mediumvärme och stek purjolöken, champinjonerna och den färska ingefäran i lite kokosolja