Dessa cupcakes ska vi tjejer mumsa på innan vi ska på rockkonsert ikväll. Chokladmuffins med polkagris i och mintchokladfluff (gjord på mariannekarameller)
Årets första tårta gjordes till Elis som jag även gjort en Cars 3D tårta till för 2 år sen, men denna gången ville han ha en tårta med temat Angry Birds
Oj, oj hade visst glömt att göra en ny tårtöversikt när jag gjort 100 täckta sugarpaste tårtor, då har jag räknat bort de som barnen hjälpt mig med och de som är i samma tårtserie (exempelvis bröllopstårtor där flera är nästan likadana, de har jag räknat som en)
Äntligen är julen över, den har verkligen varit stressig och allt har gått i ett och man har färdats hit och dit och ja igårkväll var de rätt skönt att få ta de lite lugnt
Denna tårtbeställning har jag vetat om i flera månader, egentligen ville Ann-Charlotte haft en tårta när hennes dotter fyllde år men de var precis då jag var BB och födde så hon förstod att jag inte orka göra tårta med en alldeles nykläckt bebis
Detta är Amandas tårta som hon bjöd på när alla kusiner kom på barnkalas. Hunden jag gjorde sist var så lätt att göra att jag gjorde en till, lite mindre, till denna tårta
Tänkte ”pimpa” upp en kladdkaka lite och fick lite USA-feeling, så här i presidentvalstider. Så, det blev en kladdkaka toppad med en kräm på jordnötssmör och överst en chokladganache
Rulltårta är smarrigt när/om du får oväntat besök. Det kan vara lite trixigt att vända på rulltårtan efter gräddningen och att få av bakplåtspappret men övning ger färdighet, jag har också erfarit att det är viktigt med rätt mängd mjöl om det är för lite är det större risk att bakplåtspappret inte lossnar