köttfärs

köttfärs

  • 13 Recept
Köfte-turkiska biffar

Köfte-turkiska biffar

Mums. Dessa är så goda. Vi grillade köfte, kryddiga turkiska biffar. Smakrika och enkla att göra. Serverade dessa med Tarator sås-tahinisås
Beer can burgers med oströra och bacon

Beer can burgers med oströra och bacon

Dela köttfärsen i fem lika stora bitar och forma dom till bollar. Har ni testat ölburksburgare än. Vi såg dom flera gånger redan förra sommaren, både hos bloggare, i tidningar och på tvn och blev sugna på att prova, men så försvann sommaren i en hast och ingen grillning hann ske av dessa spännande burgare
Färsbiffar med parmesan & dijon

Färsbiffar med parmesan & dijon

Färsbiffar med parmesan & dijon. Trevlig fredag allesammans. Jag hoppas att ni haft både en bra jul och en bra start på det nya året, för mycket har hunnit hända sedan jag sist delade med mig av något recept här på bloggen
KÅLDOLMAR

KÅLDOLMAR

Det är många här ute som har som nyårslöfte att äta bättre, lättare och kanske gå ner i vikt. Det finns många olika "dieter" och var och en bestämmer själv vad som funkar bäst och vad man vill äta efter
Köttbullar med potatismos och gräddsås

Köttbullar med potatismos och gräddsås

Blanda löken, grädden,sojan, potatisen och kryddorna innan färsen tillsätts. Smeten skall vara rätt saftig (nästan svåra att rulla) annars späd på med mer grädde, stek i smör

Krämigare köttbullar

Blanda färsen med salt, vitpeppar och lök. Rör ned matlagningsgrädden, lite i taget. Forma färsen till köttbullar med vattensköljda händer
Recept: Tacobåtar

Recept: Tacobåtar

Bryn köttfärsen i lite smör i en stekpanna. Låt den bryna med i köttfärsen. Skala och pressa ned vitlöken i köttfärsen
Pannbiffar i ugn.

Pannbiffar i ugn.

Blanda samman alla ingredienser utom köttfärsen. Blanda i köttfärsen och forma sen till pannbiffar i valfri storlek