Mina recept

Mina recept

  • 47 Recept
Rullader – en favoriträtt

Rullader – en favoriträtt

Ibland faller vissa rätter ur minnet fast jag älskar dem så mycket. Har inte gjort rullader på år och dag och blev plötsligt sugen på det häromdagen när jag höll i ett paket skivad lövbiff
Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Lövbiff gratäng med Ädelost !!

Denna rätt blev jag bjuden på i vintras på en av våra tjejmiddagar och det har blivit en riktig favvo hemma hos oss

Egen moussaka

Min egen mousaka både till lunch och middag. Jättegott med en härlig mjuk smak. Köttsåsen. 400 stekmalet 2 lökar2 vitlöksklyftor500g passerade tomater1 burk crème fraîche3msk torkade trattkantareller svartpepparkanelpaprikakryddaoregano1 auberginstent bacon riven parmesanBryna löken och vitlöken i smör och olja
Grundrecept, Glass, Vaniljglass

Grundrecept, Glass, Vaniljglass

Här kommer mitt grundrecept på glass, använder nästan alltid detta och tillsätter sedan valfri smaksättning
Brieost i crustader!

Brieost i crustader!

Detta har blivit min nya last. Makalöst goda. Första gången jag åt dom var hos min goda vän Helena. Perfekta att servera både till fördrinken, eller göra när du är sugen på något litet
Pannacotta med mousse och hallonspegel

Pannacotta med mousse och hallonspegel

Den italienska desserten pannacotta är så enkel att göra men ser så proffsigt ut ändå. Den kan varieras i olika smaksättningar dessutom
Seg kladdkaka

Seg kladdkaka

1. Vispa ägg & socker poröst. 2. Smält smöret på låg/medelhög värme. Smöret ska vara varmt men inte hett. Häll i farinsocker och se till att det löses upp
Bästa kladdkakan

Bästa kladdkakan

Ingredienser Portioner. 10-12 bitar 150 g smör 3 ägg (medium storlek) 3 dl strösocker (3 dl motsvarar ca 270 g) 1 3/4 dl vetemjöl (1 3/4 dl motsvarar ca 105 g) 1 1/4 dl kakao (1 1/4 dl motsvarar ca 50 g) 1/2 msk vaniljsocker 2 krm salt smör till formen mjöl till formen Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Supersnabb Kladdkaka.

Supersnabb Kladdkaka.

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser Kladdkaka 200 gram smör 5 dl socker 4 st ägg 3 dl mjöl 8 msk kakao 3 tsk vaniljsocker Köp receptet
Ankbröst med

Ankbröst med

Världens skitgodaste såsStäll en halvstor kastrull på het platta. Kasta i 2-3 nävar strösocker och låt smälta
Kalvstek med rosmarin och äpplen

Kalvstek med rosmarin och äpplen

Åter igen måndag och vardag. Då är det skönt med mat som sköter sig själv. Allt i en form i ugnen tycker jag är bra
Jordärtskockssoppa med parmachips

Jordärtskockssoppa med parmachips

Detta recept är gjort för 4 portioner. Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Kladdkaka, Leilas recept

Kladdkaka, Leilas recept

Leilas kladdkakaSätt ugnen på 175 grader och smält smöret. Smörj och bröa en form med löstagbar botten
Kladdkaka

Kladdkaka

Godmorgon mina vänner. Kladdkaka. Det verkar som att min kropp tyckte särskilt mycket om att komma från ett 34-gradigt Turkiet till ett 17-gradigt Sverige
Supersnabb och enkel kladdkaka

Supersnabb och enkel kladdkaka

När till och med jag orkar baka en vardagskväll betyder det att det är något väldigt enkel=) Det här var bara att röra ihop i en kastrull, tänk om allt var såhär lätt
Perfekta chocolate chip cookies

Perfekta chocolate chip cookies

Ett bra recept på läckra kakor helt enkelt. Foto. Karin / bevemyrs blogg.  . Nybakade bjöds kakorna till två sötsugna
Quiche Lorraine med purjolök

Quiche Lorraine med purjolök

Bästa maten att ta med på utflykten och till stranden. Pajen smakar gott kall. Till en paj behöver du. 3 dl mjöl
Som friterad banan med glass

Som friterad banan med glass

Såg ett recept i Kakburken-gruppen på Facebook som jag bara var tvungen att prova. Jag dubblade receptet (fast använde inte så många bananer) och gjorde i fyra mindre pajformar så att man fick varsin
Räkröra på ägg

Räkröra på ägg

Härligt och enkelt tilltugg eller som en delrätt i en buffé. En god blandning klassiska smaker av räka, citrus och dill