Mina favoriter

Mina favoriter

  • 49 Recept
Mina favoriter
Krustader med getost och hjortronsylt

Krustader med getost och hjortronsylt

Sätt ugnen på 225 grader. Fördela getosten i krustaderna. Gratinera ca 7 minuter mitt i ugnen. Toppa varje med lite hjortronsylt
Blåbärskaka.

Blåbärskaka.

Har ju helt glömt dela med mej av den här goda blåbärskakan som jag svängde ihop härom veckan. Kan ju passa såhär när frysen är full med blåbär (om man har tur)
Ljuvlig laxmousse tårta

Ljuvlig laxmousse tårta

Ljuvlig laxmousse tårta. Ingredienser botten. 200 g kavring. 75 g smör eller margarin. Ingredienser mousse. 3 gelatinblad
Torsk + bacon = supergod vardagsmat

Torsk + bacon = supergod vardagsmat

Snön vräker ner utanför fönstret just nu. I morse var det kaos att ta sig till jobbet, men hellre snökaos än regn och slask tycker jag
Kinesisk färsgryta

Kinesisk färsgryta

Kinesisk färsgryta. Till 4st personer. GRYTAN500g kycklingfärs1st rödlök, skivad1kruka tatsoikål0. 5st röd chili, tunt skivad1st röd paprika, grovt skivad0
Småpajer med salami

Småpajer med salami

Pajdeg. Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg
Krämig tonfiskröra i bakpotatis

Krämig tonfiskröra i bakpotatis

Tvätta potatisarna noga och stick några hål med en vass kniv. Baka dem i mikrovågsugn på full effekt i cirka 10–15 minuter eller mitt i ugnen på 225 grader i cirka 1 timme
Kaka med äpple och rosenvatten

Kaka med äpple och rosenvatten

Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt mjölk och rör om. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten
Stekpannebröd

Stekpannebröd

Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37 grader. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt övriga ingredienser, spara lite mjöl till utbakningen
Pastagratäng

Pastagratäng

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka lök och vitlök
Fyra sorters snittar

Fyra sorters snittar

Hejsan. Häromdagen fick jag önskemål att dela med mig av lite recept på snittar inför student- och examensfester
New York Cheesecake

New York Cheesecake

150 g digestivekex. 175 g smält smör. 11 dl strösocker
Perfekta tårtbotten.

Perfekta tårtbotten.

Här kommer ett recept på en perfekt tårtbotten. Ibland går bara allt i kras och man får börja om från början
Amerikansk Coleslaw

Amerikansk Coleslaw

Min fina vän Mats tipsade om den här supergoda coleslawn han gjort (finns här) och efetrsom jag älskar coleslaw OCH senap så svängde jag ihop den en kväll förra veckan
Pastagratäng med köttfärs/pesto

Pastagratäng med köttfärs/pesto

Testade en ny rätt idag, Köttfärsgratäng. Gratänger älskar jag. Passar perfekt som lunch låda men framförallt så är det super gott
Till mor

Till mor

Eller hur att mors dag på riktigt ska gå ut på att barnen fixat något till sin mamma. Ta mig nu inte helt fel
Snickers kakor

Snickers kakor

Snickers kakor. 2017-01-29, 19. 53. Idag blev det lite bakning. Gjorde snickers kakor , de är så enkelt att göra och så GALAET GOTT