CARINS

CARINS

  • 129 Recept
Riven äppelkaka

Riven äppelkaka

Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt smör och ägg och rör till en fast deg. Dela degen i två delar och tryck ut den ena i botten av en rund ugnsfast form ca 26 cm i diameter
Mjuk kaka med kokosvaniljkräm

Mjuk kaka med kokosvaniljkräm

Denna kakan blev så jädrans god. Tyvärr hann jag inte ta någon fin bild på den så bilden nedan gör den verkligen inte rättvisa
Goda soppan!

Goda soppan!

Efter alla helger och frosseri kan det vara skönt att låta magen vila lite. Jag brukar koka en hel del soppor efter julhelgen
Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Idag har jag varit på hos tandläkaren med barnen. För H's del var det ett trauma. Hon skrek hela besöket och vägrade öppna munnen
Krämig soppa på blomkål

Krämig soppa på blomkål

En riktigt smarrig och krämig blomkålssoppa går alltid hem. Jag är egentligen ingen soppmänniska men denna var en riktig höjdare
Veckomatsedel, stek i lergryta och 1 år.

Veckomatsedel, stek i lergryta och 1 år.

Hej. Tisdag och veckans matsedel. Klicka på namnen för några av recepten som vanligt. =). MÅN. Pölsa och potatis (vi sköt på den från förra veckan, fick ju köttsoppa av mamma)
Nysäters stek i lergryta

Nysäters stek i lergryta

Blötlägg lergrytan en halvtimma innan den skall användas. Hetta upp rapsolja i en stekpanna och bryn köttet så att det får fin färg runt om, salta och peppra
Zuleikatårta

Zuleikatårta

Kärt barn har många namn heter det ju och det stämmer väl in på dagens tårta som vi tipsar om idag. Dom flesta av oss kallar förmodligen den här mandeltårtan Zuliekatårta, men den är även känd som Oscar II
Prinsesstårta i långpanna

Prinsesstårta i långpanna

6 st ägg. 14 dl strösocker. 14 dl vetemjöl. 14 tsk bakpulver. 11 dl mjölk. 13 st ägg. 11. 5 dl strösocker. 10. 75 dl potatismjöl
Blomkålspuré

Blomkålspuré

2 st Blomkålshuvuden. 11 dl Vispgrädde. 11 st Grönsaksbuljong (tärning)
Blomkålsmos

Blomkålsmos

Skär blomkålen i mindre bitar, ta gärna med det mesta även av stammen. Mät upp vispgrädde och mjölk i en kastrull
blomkålsmos

blomkålsmos

Detta är ett härligt vardagsrecept som hängt med mig i några år nu. Chilistekt kyckling serverad med blomkålsmos
Rågbröd

Rågbröd

Lite bröd igen. Runda råglimpor denna gången. Äldsta dotterns favorit. 50 gr jäst. 4 dl vatten. 50 gr smör. 1/2 dl olivolja
Råglimpor (knubbar)

Råglimpor (knubbar)

Receptet på de här råglimporna skrev jag av för många år sedan ur en gammal mattidning som min mamma hade
Det ljuvligaste brödet

Det ljuvligaste brödet

Jag har inte bara rivit ner garderob idag, utan också bakat bröd. Inte efter varandra utan faktiskt samtidigt
Söndagsbullar!

Söndagsbullar!

Det är inte klokt vad morgonpigg jag är. Det spelar ingen roll hur sent jag är uppe på kvällen, nog fasiken vaknar jag pigg som en mört klockan 06
Vetebullar

Vetebullar

Idag har jag varit hemma med min son som är sjuk. Man vill  ju ändå hitta på något som är lite roligt så vi bakade bullar
Potatis- och korvsoppa

Potatis- och korvsoppa

18 Nov. 09. 23. Potatis- och korvsoppa. 0kommentarer. Hej och god förmiddag allesammans. Ledig tisdag för mig idag, och ni kan tro att denna sovmorgonen var efterlängtad