fisk

fisk

  • 47 Recept
Tunnbrödskorgar med skagenröra

Tunnbrödskorgar med skagenröra

2 hårda tunnbröd (delas till 4 stycken) ex. Mjälloms korntunnbröd. 2 dl skalade räkor. 2 msk hackad dill. 4 msk majonnäs
Zeinas koreanska lax med sojastekt broccoli

Zeinas koreanska lax med sojastekt broccoli

800 g laxfilé 2 msk sesamfrön 2 salladslökar. 1Sås1 klyfta vitlök ca 3-4 cm färsk ingefära ca 0,75 dl japansk soja 0,75 dl vatten 2 msk farinsocker 2 msk chilisås 2 tsk majsstärkelse
Laxfilé med duchessepotatis, gräslökssås och sparris

Laxfilé med duchessepotatis, gräslökssås och sparris

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Laxfilé 600 gram laxfilé(er) 4 krm salt 2 krm svartpeppar 0,5 msk olivolja 1 msk Mat & Bak smör Duchessepotatis 1 kg mjölig potatis 2 st ägg 50 gram Mat & Bak smör 0,75 tsk salt 2 krm vitpeppar Gräslökssås 3 st Schalottenlök(ar) 25 gram Mat & Bak smör 3 dl vitt vin 2 msk fiskfond 3 dl vatten 1 msk färsk timjan 8 st vitpeppar, hel 2 st lagerblad 3 dl vispgrädde 25 gram Mat & Bak smör 1 kruka(or) färsk gräslök 2 krm salt 1 krm svartpeppar Sparris 250 gram sparris, färsk 0,5 tsk salt Köp receptet
Var dags mat - Kolja med täcke av soltorkad tomat, 4 port

Var dags mat - Kolja med täcke av soltorkad tomat, 4 port

fisken och nästa gång kan du med fördel byta ut tomaterna mot färska örter. ”smörkuben” i 4 st centimetertjocka skivor och lägg på fisken. fisken i ugnen ca 10 minuter. fisken i ugnen ca 10 minuter
Inkokt lax och ostkaka

Inkokt lax och ostkaka

Det kan ju vara en lite mastig efterrätt men utan förrätt och med fisk till varmrätt så orkar man det
Fiskpudding med skirat smör och gräslök

Fiskpudding med skirat smör och gräslök

Dagens mattips blir en smakrik fiskpudding, perfekt att ta till om du har fiskrester i kylen. Använder du rökt fisk så hoppa över kaviaren, den är med för att sätta lite sting om man använder kokt eller stekt fisk
Laxbiffar med limeaioli

Laxbiffar med limeaioli

Ingredienser. Laxbiffar. 4 bitar laxfilé á 125 g. 1 ägg. 1 hackad gul lök. 1 lime – rivet skal och saften. 1 urkärnad röd chilipeppar
Torsk med bacon och soltorkade tomater

Torsk med bacon och soltorkade tomater

Lägg fisken i formen och pressa lite citron över fisken. Häll det frästa över fisken. Känn med en sticka att fisken är klar
Portugisisk fiskarsoppa

Portugisisk fiskarsoppa

Lägg i fisken och sjud cirka 5 minuter. 400 g fisk. 1 l fiskbuljong. Skala och hacka löken. Snitta, skölj och strimla purjon
Ugnsomelett med rökt lax, spenat och sparris

Ugnsomelett med rökt lax, spenat och sparris

Hej på er. Redan mitt i veckan minsann. Jag är busy busy nu dagarna innan jag åker iväg på utbildning i Spanien men här kommer ett härligt recept som vi åt till kvällsmat i går