efterrätt

efterrätt

  • 42 Recept
Laktosfri Cheesecake

Laktosfri Cheesecake

Blanda laktosfri cream cheese, socker och vaniljsocker. Vispa grädden. Rör ner äggulor - en i taget - i ostmassan och blanda därefter försiktigt ned grädden
Mannagrynspudding

Mannagrynspudding

Gjorde lite mannagrynspudding till lunch idag, barnen gillar det med, så himla mumsigt, egentligen skall det vara russin i, men då jag inte tycker om det uteslöt jag det
Mannagrynspudding med kakao

Mannagrynspudding med kakao

Kok upp mjölken. Blanda samman mannagryn,socker,och kakao. Häll ner det i den kokande mjölken, låt det koka tills det tjocknat
Fryst Pepparkakscheescake

Fryst Pepparkakscheescake

Detta är en personlig decemberfavorit. Den är ett gott alternativ att göra till en decemberfika som ändå smakar pepparkaka
Nyponsoppa med mandelbiskvier

Nyponsoppa med mandelbiskvier

Kom på att jag hade lite torkade nypon hemma, så gjorde denna goda nyponsoppan till efterrätt igår. Ett recept ur boken Morberg lagar husmanskost av Per Morberg
Chokladkolasås

Chokladkolasås

Söndagskväll hos oss och jag tittar in en snabbis för att lägga upp receptet på den supergoda chokladkolasåsen som vi åt igår
Rabarbersirap

Rabarbersirap

Koka ihop alla ingredienser tills hälften återstår och sila ifrån skalen. Sirapen stelnar när den kallnat men kan värmas om man så önskar
Apelsinfromage

Apelsinfromage

Blötlägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten, 5 minuter. Dela äggen i gulor och vitor. Vispa vitorna till hårt skum i en bunke
Hasselnötsparfait

Hasselnötsparfait

Rosta hasselnötskärnorna 5-7 minuter i 250°. Skaka dem så skalet lossnar och hacka dem sen. Vispa grädden, inte för hårt
Chokladpudding

Chokladpudding

8 dl mjölk. 11 ägg. 11 dl maizena. 11 dl kakao. 12 msk strösocker. 12 tsk vaniljsocker. 18 dl mjölk 1 ägg 1 dl maizena 1 dl kakao 2 msk strösocker 2 tsk vaniljsockerVispa samman mjölk, ägg, maizena, kakao, strösocker och vaniljsocker i en tjockbottnad kastrull
Glömd maräng med citrongrädde

Glömd maräng med citrongrädde

Maräng. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda socker, kakao och bak-pulver, och tillsätt lite i taget under vispning
Ananaspaj!

Ananaspaj!

Idag har varit en lite halvtråkig dag, men på kvällen passade vi på att grilla litenär vi för en gång skull var hemma hela familjen
Cheescake

Cheescake

Blanda äggulor, socker, vaniljsocker, philadelfiaost i en bunke. Blanda eller vispa grädden i separat bunke och häll i smeten
Citronfromage

Citronfromage

Efterrätten igår blev en klassiker - citronfromage. Passar utmärkt som efterrätt på julbordet när man vill ha något uppfriskande och inte alltför mäktigt
Hirams glömda maräng

Hirams glömda maräng

 . Jag tog tre bitar av den här marängtårtan. Tre lagom stora bitar med extra jordgubbar, och hade det inte varit för att jag var så mätt efter den goda middagen hade jag kanske tagit tre bitar till

Flädergelé

Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter. Värm flädersaft, vatten, socker och citronsaft i en kastrull