Ägg

Koka äggen i lättsaltat vatten, ca 6 minuter. Spola av i kallt vatten och skala dem sedan. Skala räkorna och skölj sallad, paprika och tomater

Smält smöret och låt det svalna. Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och hälften av mjölken och fettet. Tillsätt resten av smöret och mjölken

Dela äggen i gulor och vitor. Vispa gulorna med hälften av mjölken och rör ner mjöl, salt och bakpulver

Ingredienser Portioner. 4 1 1/2 msk vetemjöl 3 dl mjölk 8 ägg 1/2 tsk salt 1 krm peppar smör till formen Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

Ja hur lyxigt gott är inte det här då. Anette tog med sig sitt belgiska våffeljärn och vi drog igång våffelmakeriet

Frasvåfflor i all ära, men till årets våffeldag bjöds det på Leilas belgiska våfflor. Givetvis med massor av godsaker till

Crêpes är superduperbra mat att göra när man har gjort lite för mycket pannkakor. Fyllningarna går att variera i oändlighet och jag hade faktiskt med mig en fylld pannkaka till lunch på jobbet idag också fast då var det med kräftstjärtar, ägg och keso

Jag hade totalt glömt bort hur gott det är med Crêpes. Jag åt en vegetarisk buffé för någon dag sedan och där fanns goda vegetariska crêpes som var grymt goda

Skiva och stek fläsket i en torr stekpanna och ställ åt sidan. Spara stekflottet till smeten – det ger nämligen en underbar smak till äggakakan