Carins kokbok

Carins kokbok

  • 9 Recept
Desserter
Äppeltårta

Äppeltårta

Dela äggulor och äggvitor, i två bunkar. Vispa äggulorna fluffiga med 3 msk kallt vatten, 50 g socker och vaniljsocker
Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Rör ihop crème fraiche och salsa. Bred blandningen över fileérna. In i ugnen på 200 grader i ca 25 min
Buffé på Födelsedagen

Buffé på Födelsedagen

Svensk-Grekisk Tapasbuffé Tack alla snälla läsare för all uppvaktning igår. Stort Tack till Familjen, som kom med trevligt sällskap och fina presenter
Ostbollar som plockmat

Ostbollar som plockmat

Här kommer ett recept på det perfekta drinktilltugget. De här ostbollarna som innehåller flera olika sorters ost och som har blivit rullade i sesamfrön, chiliflakes och krasse är oemotståndligt goda, och perfekta att servera med tandpetare som mingelmat
Rörande goda drinktilltugg

Rörande goda drinktilltugg

Det är en hel del som kikar in i vårt kök efter att ni letat efter drinktilltugg, "superduper enkla drinktilltugg" och "plockmat eller drinktilltugg" är två av de mest lästa inläggen vi har bjudit på genom åren
Hallonparfait

Hallonparfait

Koka socker och vatten till en klar sockerlag. Låt svalna något. Vispa i äggulorna, en i taget, och sjud under omrörning tills krämen tjocknar
Drömskinka à la Hiram

Drömskinka à la Hiram

Receptet kommer från den underbara kokboksförfattaren och matskribenten Hiram, långt innan bloggarnas tid
Mangodessert med vaniljglass

Mangodessert med vaniljglass

I fruktskålen hittade jag två mogna mango som låg och såg lite ledsna ut, så dom fick bli en sötsyrlig mangodessert