Carinas

Carinas

  • 38 Recept
Cannelloni med Skinka och spenat!

Cannelloni med Skinka och spenat!

Du behöver. 250 gram fryst spenat. 1 st röd lök. 2 st vitlöksklyftor. 200 gram rökt skinka. 1/2 tsk salt. 1 krm svartpeppar
Kycklingpaj med västerbottenost

Kycklingpaj med västerbottenost

I söndags testade jag ett nytt recept på paj som blev riktigt lyckat. Klassisk ost- och skinkpaj, eller quiche lorraine, är en av mina favoriter sedan barnsben

Marinerad vildsvinskotlett & champinjoncrème

Först var det kallt, sen blev det kallare och till sist blev det fredag. Då sjönk temperaturen ner till temperaturer som aldrig brukar finnas i Göteborg före jul
Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka

Ni har väl inte missat att det är fettisdagen i morgon. Själv gillar jag semlor men kan ibland tycka att det blir alldeles för mycket bröd och för mycket grädde
Krossad potatis med parmesan

Krossad potatis med parmesan

Skrubba potatisen och koka den. Häll av vattnet och ånga den torr. Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper och tryck till den med baksidan av en sked så den krossas
Dubbelmarinerad Oxfilé

Dubbelmarinerad Oxfilé

Igår hade vi vänner på besök och vi bjöd på dubbelmarinerad oxfilé och potatisgratäng. Till detta serverades även en sallad med fetaost, tomat och lök och en vanlig grönsallad
Överkokt potatis i ugn ¦

Överkokt potatis i ugn ¦

Överkokt potatis är väl sällan något som någon vill ha men med rätt efterbehandling så blir den fantastiskt god
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Godkväll. I lördags hade vi en liten kräftskiva hemma. Det hör inte till vanligheterna då kräftor inte är någon favorit mer än hos vår 9-åring i familjen
Het ytterfilé

Het ytterfilé

Hej igen. Här kommer receptet på ytterfilén. En lättlagad rätt med mycket smak som vi lagar ofta är hemma
Banoffiepaj

Banoffiepaj

Lägg den oöppnade burken med kondenserad mjölk i en kastrull och fyll på med vatten. Burken måste vara helt täckt med vatten, fyll på allt efterhand som det kokar bort
Lax från Provence

Lax från Provence

Skölj och torka av fisken. Lägg den på en skärbräda och ringla över pressad citronsaft. Krydda med salt och peppar
Krämig lax i örtsås

Krämig lax i örtsås

Gooood morning. Ställde klockan på 9 i morse, var helt yr i mössan. Har vänt dygnet helt känns det som, inte kommit i säng förrän 2-3 senaste veckorna
Pulled paj

Pulled paj

1. Mixa ihop alla ingredienser till pajdegen i matberedare. Plasta in och låt vila i kyl minst 15 minuter
Påsktårta

Påsktårta

Hoppas ni har det bra i påsk. Vi vilar upp oss och äter en massa gott. Godiset sprutar snart ur öronen på oss
Laxpudding

Laxpudding

LaxpuddingByt ut det skirade smöret mot en kall citroncrème för att få en sundare variant av denna rätt