Skär osten i skivor, ca 1 cm tjocka. Vänd skivorna i vetemjölet, sedan i det uppvispade ägget. Dela citronen i 4 delar, skiva gurkan och skär tomaterna i klyftor
Den strimlade potatisen, gul lök och grädde - det är vad som gör detta à la Jansson. Här finns ingen ansjovis och inget ströbröd men man skulle kunna blanda osten på toppen med lite ströbröd
Baconlindad halloumi. Här är en av tapasrätterna vi åt i lördags, nämligen baconlindad halloumi. Jättegoda och perfekt att ha när man vill servera smårätter och plock
Sparrisflarn. Publicerat 2016-04-28 17. 41. 22 i. Förrätter/smårätter. De här är så otroligt goda. Strö över lite rostade pinjenötter och riven parmesanost om ni vill
söndag, den 19 march 2017, kl. 00. 59. Snabba enkla smårätter. Sitter och kollar olika klipp på massa gott, och var nästan på väg ut i köket för att göra sån här inbakad korv till gubben och en ostrulle till mig, som man bara steker i stekpannan
Det är så skönt med lite sol och värme och äntligen är våren här på riktigt. Vi grillade för någon dag sedan och till köttet gjorde jag rostade chili och vitlökspotatis
