Lax i ugn med citrusslungad blomkål och dillmajonnäs 4 bitar laxfilé med skinn, à 150 g 2 msk olivolja salt 1 blomkål. 4 bitar laxfilé med skinn, à 150 g 2 msk olivolja salt 1 blomkål www.koket.se
Magisk Janssons frestelse 1 kg potatis 2 gul lök 4 dl grädde 125 g ansjovisfilé 0,5 tsk salt 2 klyfta vitlök 100 g Grana Padano www.koket.se
Stekt lax i gräddsås med soltorkade tomater och spenat Skär bort skinnet från laxen om den har det. Smält en stor klick smör i pannan och ha ner laxfiléerna. Stek laxen hastigt på båda sidor och sprid sedan ut babyspenaten runt om www.landleyskok.se
