Bskverk

10 digestivekex 300 g färskost 1 dl vispgrädde 0,5 dl florsocker 1 citron, rivet skal. Blåbärsgarnering225 g frysta blåbär 0,5 dl strösocker 1 citron, saften

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser Deg 25 gram jäst 2 dl mjölk , fingervarm 100 gram smör , rumsvarmt 1 st ägg 0,5 dl socker 1 krm salt 2 tsk kardemumma , malen 7 dl vetemjöl Dessutom 1 l olja , neutral, till fritering 2 dl socker 3 msk kanel Fyllning 4 st äpple(n) , svenska 2 msk smör 1 msk vaniljsocker 1 tsk citronsaft Servera med 1 vaniljglass Köp receptet

Blåbärsmuffins100 g smör 2 ägg (ekologiska) 1,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 dl standardmjölk (ekologisk) 1 citron, skalet 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 0,5 krm salt 200 g frysta blåbär