Nyttigt o gott

Nyttigt o gott

Sockerfritt
Svampbiffar med polentapotatis och vegansk bea

Svampbiffar med polentapotatis och vegansk bea

Svampbiffar med svarta bönor100 g champinjoner, skivade 1 gul lök, finhackad 1 msk neutral olja 1,5 dl valnötter 2 dl havregryn 2 burkar färdigkokta svarta bönor (à 400 g) [ca 3 dl kokta] 2 msk majsstärkelse 2 msk tomatpuré 2 tsk kinesisk soja 2 tsk rökt paprikapulver 1 tsk salt svartpeppar. Polentapaneradpotatis800 g fast potatis 2 msk olivolja 1 dl polenta salt. Kall bearnaise (vegansk)2 dl växtbaserad yoghurt, t ex soja- eller havreyoghurt (naturell) 2 msk vegansk majonnäs 1 schalottenlök, finhackad 1 tsk vitvinsvinäger 1 tsk dijonsenap 2 tsk torkaddragon 2 tsk torkad körvel 1 krm malen gurkmeja, för färg 0,5 tsk salt svartpeppar
Ingefärsshot med citron och honung

Ingefärsshot med citron och honung

Vi boostargott vi kan här hemma. Vårt novemberoch december har, precis som förra vintern, varit fyllt av förkylningar, magsjuka och andra krämpor

Nyttiga recept – Nyttig Mat

Servera med en skiva nyttigt bröd – t ex mitt glutenfria som du hittar HÄR. Jajemensan, jag tror ju inte att jag är ensam om att vara sugen på att äta lite nyttigare mat efter allt jul och nyårsfirande
Grönkålschips - se & gör | Recept från Köket.se

Grönkålschips - se & gör | Recept från Köket.se

Riv grönkålen och lägg bladen på en plåt. Ringla över olivoljaoch strö på flingsalt. olivolja. Rosta i ugnen på 150 grader i 15 min (bladen ska mörkna någotoch kännas krispiga). 1 knippe grönkål olivolja salt
Citrussmoothie med havregryn

Citrussmoothie med havregryn

2 dl vaniljyoghurt. 250 g fryst mango, i tärningar. 2 passionsfrukter, eller fryst passionsfrukt. 2 dl vaniljyoghurt 2 dl citrusjuice, t ex apelsin/mandarin/clementin 1 banan 250 g fryst mango, i tärningar 2 passionsfrukter, eller fryst passionsfrukt 2-4 msk havregryn
Apelsin och kokossmoothie

Apelsin och kokossmoothie

Tvätta apelsinerna, riv zestet och lägg i en mixerkanna. Skala apelsinerna och lägg ner fruktköttet i mixern
Snickersproteinbars

Snickersproteinbars

De är så enkla, så godaochlagomt perfekta. Och SNICKERS. Våga prova andra varianter med. Uteslut jordnötssmörom du är allergisk, lägg till två extra dadlar och en nypa salt
Bars med jordnötssmör

Bars med jordnötssmör

Smula sönder flingornanågot. Smält jordnötssmör med kokosoljaoch blanda ner flingorna. Klä en form med plastfolieoch tryck ut massan i formen
Päronremmar med ingefära

Päronremmar med ingefära

Idag har jag gjortpäronremmar med ingefära, ett gott segt och kryddigt vuxengodis. Därefter hällde jag av vattnet och pressade päronengenom en sil
Nyttig glass på fryst banan

Nyttig glass på fryst banan

Skiva bananer, frys in skivorna. Lägg de frysta bananskivorna i en matberedare och mixa tills konsistensen liknar glass