Frukost/mellanmål

Frukost/mellanmål

Gul solskensbowl med vita bönor, mango och gurkmeja

Gul solskensbowl med vita bönor, mango och gurkmeja

Ingredienser Portioner. 1 Smoothie 2 1/2 dl havrebaserad yoghurt (gärna vaniljsmak) 100 g mango (färsk eller fryst) 1/2 tsk gurkmeja 50 g kokta, vita bönor 1 pressad apelsin Till servering hackade rostade mandlar mango Lägg till i inköpslistan
Gyllene morots- och bönsmoothie

Gyllene morots- och bönsmoothie

Ingredienser Portioner. 4 1 burk kokta vita bönor (à 380 g) 2 morötter 3 apelsiner 1 rött äpple 2 - 3 dl kallt vatten 1 msk riven, färsk eller malen ingefära (1 msk färsk motsvarar 1/2 msk malen) 1/2 tsk riven färsk eller malen gurkmeja (1/2 tsk färsk motsvarar 1/2 tsk malen) Lägg till i inköpslistan
Granola

Granola

Sätt ugnen på 200 grader. Bred ut havregryn, solrosfrön, linfrön på en långpanna. Blanda ner kanel, kardemumma, vatten, rapsolja och honung
Granola

Granola

4 dl havregryn. 1 dl solroskärnor. 1 dl linfrön. 2 tsk vaniljpulver. 2 dl kokosflingor. 1 dl grovt hackade cashewnötter
Granola

Granola

Nu har jag också hakat på trenden att göra egen granola som är en typ av müsli som man rostar i ugnen
Ingefärashot

Ingefärashot

Peppar, peppar ta i trä, så brukar jag sällan åka på några förkylningar alls. Men så här i förkylningstider kommer här ett litet tips på en dundershot
Vad man kan göra med Äpplen!

Vad man kan göra med Äpplen!

Vi hade ju besök av vänner, som ska öppna äppelmusteri, för några veckor sen. Med sig hade dom 3 påsar med äpplen från sina träd

Vaniljris med citrussallad

Koka upp ris, mjölk, smör och salt i en rymlig gryta. Koka gröten med lock på väldigt svag värme i ca 1,5 timme, rör om då och då
Hemmagjord granola med julsmaker

Hemmagjord granola med julsmaker

Hemmagjord granola med julsmakerJag försöker få in julsmakerna lite överallt nu faktiskt, i maten, i bakandet och igår i min hemmagjorda granola
Chiapudding med jordgubbar

Chiapudding med jordgubbar

Säga vad man vill om mitt liv och mina framgångar (och misslyckanden). Men mitt och sambons jordgubbsland som vi köpte nya plantor till ifjol – det BLOMSTRAR
Kesofrutti med jordgubbsmos

Kesofrutti med jordgubbsmos

KesofruttiIdag gjorde jag kesofrutti med jordgubbsmos till mig och sonen. Det blev gott och väldigt mättande
Overnight oats med färska bär

Overnight oats med färska bär

Blanda havregryn och mjölk i en skål och tillsätt vanilj, kanel och kardemumma efter smak. Låt grynen sedan suga upp vätskan i kylen under natten