Carins Resept

Carins Resept

  • 88 Recept
Drömmar....

Drömmar....

Drömmar. 2016-01-20, 12. 33. Min dotter önskade att jag skulle baka drömmar till henne idag, ibland undrar jag om hon har för lite att göra i skolan, då hon ska sätta mig i arbete hela tiden hahahah
Godaste kakan på kalaset

Godaste kakan på kalaset

Foto. Karin/bevemyrs blogg. Godaste kakan på kalaset. Det påpekade iallafall gästen som ringde upp mig efteråt för att tacka för en trevlig bjudning
3 sorters småkakor

3 sorters småkakor

En mördeg kan man göra mycket av. Här bakade jag 3 olika sorters småkakor av en och samma deg. Jag gjorde de ganska små så att man kan smaka alla sorter
Godaste kakan på länge!

Godaste kakan på länge!

Häromdagen var jag hos en granne som höll på att baka dessa underbara kakor, jag fick smaka när de kom direkt från ugnen, varma var de något av de godaste jag ätit på länge
OSTKAKANS dag!

OSTKAKANS dag!

Ingredienser. 4 ägg. 1/2 dl Ica sötströ. 300 g keso. 2 dl smetana (eller creme fraiche). 1 dl vispgrädde. 1,5 dl mandelspån
Gammelmormor Gittans kroppkakor

Gammelmormor Gittans kroppkakor

Gammelmormor Gittans kroppkakor. Hej och godmorgon. Söndag redan ja. Helgerna går som vanligt förbi alldeles för snabbt
Ugnsbakad torskrygg med äggsås

Ugnsbakad torskrygg med äggsås

Idag är jag ledig och solen skiner, härligt. Jag ska åka ut till min kompis Tanja som bor på Hönö i Göteborgs skärgård, vi ska babbla, träna och förhoppningsvis ska hon också hjälpa mig hitta lite snygga gardiner till mitt nya vardagsrum
Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Denna underbara torskrygg. Fiskbilen här säljer torskrygg billigt relativt ofta. Värt varenda krona. Panera i Panko ströbröd är något alldeles extra, så prova det om ni hittar det i era butiker
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Denna supergoda och krämiga potatisgratäng åt vi till de smaskiga quornfiléerna som ni fick recept på i gårdagens inlägg
När den lilla smörtjuven slog till

När den lilla smörtjuven slog till

Hemma hos oss finns inget margarin. Dels för att jag inte gillar hanteringen av fettet för att få fram margarin samt för alla tillsatser som är i

Rabarberknyten

Sätt ugnen på 200 grader. Skär rabarbern i tunna skivor. Blanda med sockret i en kastrull och smält sakta på svag värme

Rabarberknyten

Skålla, skala och mal mandeln. Lägg alla ingredienserna till degen i en matberedare och blanda allt till en deg
Frasiga rabarberknyten

Frasiga rabarberknyten

Så var den här långledigheten till ända men även kommande vecka blir ju en kortis. Jag kan inte fatta att vi redan är inne i juni
Vegetarisk tacopaj med grönsaker

Vegetarisk tacopaj med grönsaker

Meat-free Monday igen och denna gång med en riktigt god matpaj. Visst kan man göra tacopaj på vegetarisk färs, men testa att göra denna grönsakspaj med tacofyllning
Vegetarisk lasagne med linser

Vegetarisk lasagne med linser

Sätt ugnen på 225 grader. Börja med linserna. Fräs lite hackad lök och vitlök i en kastrull. Slå på några dl vatten och koka upp
Vegetarisk paj med fetaost

Vegetarisk paj med fetaost

Pajer kan varieras i mängder, här är ett förslag på en väldigt god vegetarisk paj med fetaost som passar utmärkt till buffébordet
Vegetarisk halloumi-stroganoff

Vegetarisk halloumi-stroganoff

En vegetarisk variant på den klassiska stroganoffen. Seg halloumi i kombination med mättande linser. Vegetarisk halloumi-stroganoff
Busenkel broccolisoppa

Busenkel broccolisoppa

Ingredienser Portioner. 4 1 lök 2 potatisar 250 g broccoli 12 dl grönsaksbuljong (vatten och grönsaksfond eller tärning) 2 dl matlagningsgrädde salt och peppar Till servering bröd kräftstjärtar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen