Tips mat

Tips mat

  • 136 Recept
Banh Mi med pulled pork

Banh Mi med pulled pork

4 Bistro Brioche hot dog buns 180 g pulled pork (eller beef) 1-2 klyftor vitlök, hackade 1 dl hoisinsås 40 g gurka, skuren i halvmånar 1 morot, riven 4 msk sojabönor 2 msk färsk koriander, hackad 1 msk grön chilifrukt 4 msk srirachamajonnäs
Asiatisk morots- och vitkålssallad

Asiatisk morots- och vitkålssallad

Ingredienser Portioner. 4 1 påse färdigskuren råkostsallad (à 275 g) 2 dl hackad, färsk koriander 1 msk japansk soja 1 tsk sesamolja 2 msk färskpressad limejuice 1 tsk strösocker 2 msk svarta eller vita sesamfrön Lägg till i inköpslistan
Kinesiska tacos med fläskfilé och hoisinsås

Kinesiska tacos med fläskfilé och hoisinsås

600 g fläskfilé 3 msk japansk soja 1,5 dl hoisinsås 1,5 dl majonnäs 2 tsk sesamolja 1 klyfta vitlök, riven 2 förp små tortillabröd 1 gemsallad, plockade blad 1 gurka, i stavar 4 salladslökar, skivade 1 kruka färsk koriander, grovt hackad ev sriracha
Piadina med mozzarella och kronärtskocka

Piadina med mozzarella och kronärtskocka

4 piadina 2 mozzarellaostar 1 dl hårdost, riven 1 dl ricotta 1 burk kronärtskockshjärta, marinerade (à 290 g) 1 klyfta vitlök 1 citron 1 kruka basilika 1 förp rucolasallad (à 65 g) olivolja salt peppar
Morots- och halloumibiffar

Morots- och halloumibiffar

Biffar250 g morot 1 halloumiost, ca 200 g 2 ägg 0,75 dl ströbröd 1 krm chiliflakes salt svartpeppar, nymalen olivolja
Asiatisk pyttipanna

Asiatisk pyttipanna

400g kycklinglårfile. 2 st röda chili eller 1-2 tsk chiliflakes. 3 msk färsk ingefära. 3 msk sesamfrön. 2 tsk sesamolja
Asiatisk rice bowl med tonfiskröra

Asiatisk rice bowl med tonfiskröra

4 dl sushiris 4,8 dl vatten 2 burk tonfisk i vatten (à 200 g) 2 dl majonnäs 4 salladslökar 2-3 tsk sriracha (eller mer om man gillar rejäl styrka) 1 tsk sesamolja 2 tsk japansk soja 1 krispsallad 12 rädisor 0,5 gurka 2 avokador 1 morot 2 msk sesamfrön
Asiatiska köttbullar med kokosris och mangosalsa

Asiatiska köttbullar med kokosris och mangosalsa

1Kokosris2 dl jasminris 2 dl vatten 2 dl kokosmjölk 1 dl kokoschips matolja salt. Köttbullar600 g blandfärs 1 ägg 1 dl mjölk 0,5 dl ströbröd 1 msk färsk ingefära, finriven 1 klyfta vitlök, finriven 1 msk sriracha 1 tsk fisksås 2 msk soja smör, till stekning salt peppar
Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi

Broccolisoppa med kokosmjölk och krispig halloumi

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 4 msk rapsolja 1/2 - 1 röd chili 1 burk kokosmjölk (à 400 g) 6 - 8 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 400 g fryst broccoli 100 g fryst bladspenat 1 - 2 msk vitvinsvinäger 200 g halloumi salt peppar Lägg till i inköpslistan