Bakverk

Bakverk

  • 7 Recept
Paj
Knäckig äppelkaka i långpanna

Knäckig äppelkaka i långpanna

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
Philadelphiabullar med citronsmak

Philadelphiabullar med citronsmak

1.  Fyllning. Rör ihop alla ingredienserna ordentligt i en skål. Klicka ut ca 40 högar på en tallrik. Ställ den i frysen i 1–2 tim så att bitarna blir frysta
Saffrankaka

Saffrankaka

1g saffran + 1 sockerbit. 200g smör. 2 ägg. 3dl socker. 1,5dl mjölk. 4dl mjöl. 2tsk bakpulver. Stöt saffran och sockerbit tillsammans i mortel
Enkelt bröd

Enkelt bröd

Ibland kan jag bli nästan galet sugen på nybakat bröd. Visst är det underbart gott med en skiva varmt bröd med en klick smör & en skiva god ost
Kvarterets rabarberpaj

Kvarterets rabarberpaj

Vad vore väl våren utan en riktigt smaskig rabarberpaj. Denna variant, från boken 'Annas pajer', av Anna Bergenström är helt ljuvlig
Rabarberkräm

Rabarberkräm

Hej på er. Såg i början av veckan att rabarberna hade kommit upp rätt bra så tänkte att jag måste göra kräm nån dag och ikväll blev de de
Rabarberpaj med kanelsmulor

Rabarberpaj med kanelsmulor

Pajdeg. 100 gr smör100 gr vetemjöl1 nypa salt2 msk vatten. ”Smulor”. 150 gr råsåcker. 90 gr vetemjöl. 50 gr mandelmjöl