Tryckkokare

Tryckkokare

  • 6 Recept
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Lägg i en tryckkokare/gryta. Låt koka i 17 min om du har en tryckkokare, annars ca 45-50 min. Låt koka 7 min till i tryckkokaren eller ca 15-20 min i grytan

Möra revbenspjäll

Fyll tryckkokaren med vatten så att det precis täcker köttet. Lägg i löken, fonden, 2 delade vitlöksklyftor, några pepparkorn och ca 3 msk soja (spar resten till glazen) och låt koka i 30 minuter

Sjömansbiff i tryckkokare

Varva kött, lök och potatis i tryckkokaren – krydda på varje lager med salt och nymalen peppar. Skala potatis och lök
Kokt kronärtskocka

Kokt kronärtskocka

Det går även bra att kocka skockorna i tryckkokare, då tar det endast 15-20 minuter för stora skockor