Mina favoriter

Mina favoriter

Rostbiff i marinad

Rostbiff i marinad

Rostbiff i marinad. 9 juni 2019 @ 19. 14. Jag tycker om att göra buffe. Men när man ska vara på luffen med husvagnen får man ju tänka lite framåt och förbereda hemma i köket
Sötsur kyckling

Sötsur kyckling

Börja med att skala och hacka ingefäran och vitlöken fint. Skiva purjolöken tunt, samma med morötterna och tärna paprikan
Lubia bi zeit- Gröna bönor i tomatsås

Lubia bi zeit- Gröna bönor i tomatsås

Lubia bi zeit är en vegansk libanesisk rätt som smakar utsökt. Färska gröna bönor som får puttra i en härlig tomatsås med vitlök och lök
Cottage Pie

Cottage Pie

(8 pers. )2 finhakkede løk2-3 hakkede gulrøtter2-3 hakkede selleristenger2-3 hakkede hvitløksfedd1 kg kjøttdeig1 ss worcestershiresaus2 ss tomatpuré1 boks hermetiske tomater1 glass rødvin½ ts timian1 laurbærblad120 g frosne erter 1 kg poteter1,5 dl melket par ss smørsalt/pepper50 g revet ostStek løk, hvitløk, selleri og gulrot mykt

Timjandoftande rödvinssås

Skala och hacka löken. Stek den i smör utan att den får färg. Tillsätt honungen,timjanen,pepparkornen och låt fräsa med ett ögonblick

Fuskad kålpudding

Fräs köttfärsen med lök och vitkål i smöret i en panna som det finns lock till. Tillsätt sirap och soja efter en stund
Ungerska fyllda paprikor på spisen

Ungerska fyllda paprikor på spisen

Gröp ur alla paprikor. Blanda färsen med 1½ dl ris och kryddorna. Fyll paprikorna. Koka upp vatten blandat med de krossade tomaterna och kryddor, det är en ganska kryddstark soppa
Gyroskrydda Spiro´s

Gyroskrydda Spiro´s

Blanda allt noga, sparas i en burk med skruvlock, sätt på mörk och sval plats. Används som marinad till kyckling, lamm, fläskkött och köttfärs, som skärs i tunna skivor
Kastiliansk potatis

Kastiliansk potatis

Skala och skär potatisen i kuber ca 3x3 cm. I en gryta häller man i olivolja, när den är varm, så steker man den hackade löken, tills den börjar mjukna och tillsätt vitlöken, forsätt att steka dem ett par minuter, de får inte ta färg

Skinklasagne

Sätt ugnen på 225 grader. Skär skinkan i strimlor. Vispa ut mjölet direkt i. mjölken i en stor kastrull. Låt det koka upp under omrörning
Svart linssås till pasta

Svart linssås till pasta

2014-11-25 @ 18. 18. 33. Permalink. Kommentarer (0). Kategori. Bönor, linser & kikärtor,. Pasta,. Veganskt,. Vegetariskt
Sjömansbiff a la Mannerström...

Sjömansbiff a la Mannerström...

Denna underbara film med Hugh Jackman, som för övrigt är så j*a snygg så man döööör och Nicole Kidman som är en av mina favorit-skådespelerskor
Panpizza

Panpizza

Degen. Rör ut jästen i vattnet. Blanda i övriga ingredienser. Knåda till en smidig deg, låt jäsa i 45 minuter under bakduk
Kentucky friterad kyckling

Kentucky friterad kyckling

Torrblanda kryddorna med kycklingen i en bunke. Häll på filmjölk. Låt stå minst 2 timmar i kylen med lock
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

När vi går ut och äter kinamat, (vilket ju inte blir så himla ofta eftersom den vuxna karl här i huset inte är något stort fan av den typen av mat) så brukar jag för det mesta välja friterad kyckling med sötsur sås