Mingelmat

Mingelmat

Förbereder julmaten

Förbereder julmaten

Förbereder julmaten. Nu har jag förberett maten för ikväll och dukat fram glöggen till Kalle Anka. Nu måste jag bara fixa till mig själv med sedan är gästerna välkomna

Snacks

Lägg chips på plåt. Lägg halva Pepparsalami skivor på varje chips. Strö på lite ost. Gratinera i ugnen till osten smält
Krämig potatissallad

Krämig potatissallad

Tärna potatisen grovt och strimla purjolöken fint. Blanda samtliga gredienser och smaka av med salt och nymald svartpeppar

Vanilla Ice Latte (alkoholfri)

Brygg starkt kaffe eller espresso. Låt kallna. Skumma mjölk, låt svalna. Blanda kaffe, vaniljsyrup och mjölk
Jennies chicken fingers

Jennies chicken fingers

700 g kycklingfilé. 13 msk japansk soja. 11 klyfta vitlök, riven. 11 krm vitpeppar. 10,5 msk majsstärkelse
Sommarens godaste mojito

Sommarens godaste mojito

1. Dela limen i flera klyftor och lägg i ett glas2. Häll på rörsockret 3. Muddla och rör tills sockret har löst sig4
Färska vårrullar

Färska vårrullar

1. Skala räkorna. Det går bra att använda frysta räkor om de har tinat. 2. Skär gurka och morötter i stavar och avokadon i bitar
Snittar och snurror!

Snittar och snurror!

Som jag lovade tidigare i dag så skulle ni få recepten på snittarna som jag ska ha med mig i morgon till nyårsfesten
Sommar, sol och picknickmat

Sommar, sol och picknickmat

Äntligen är det sommar och då blir suget efter att göra utflykter och en massa god picknickmat. Här kommer några förslag på plockmat att ta med på en trevlig sommarutflykt
Wraps med rökt lax och pepparrot

Wraps med rökt lax och pepparrot

Blanda philadelphiaost, pepparrot, dill, gräslök, pressad citron och flytande honung. Bre ut röran på tunnbröden och lägg på laxskivorna
Nyårsmeny-3 förslag

Nyårsmeny-3 förslag

Här kommer förslag på tre olika menyer till nyårsafton, med tilltugg till välkomstdrink, förrätt, varmrätt och efterrätt