Gårdagens middag blev en allt-i-ett-gratäng. Så smidigt att laga hela middagen i en och samma form. Till köttfärsgratängen bjöd jag på en höstsallad med äpplen, päron och rostade valnötter med en god dressing till
Kladd i köket och brända kastruller. ”Jag kan inte göra julgodis”, kanske du har tänkt. Struntprat. Här kommer ett recept där endast två ingredienser behövs
I dag stod det julgodis på schemat, eventuellt blir det något mer gott innan dagen är slut. Först gjorde vi Rocky Road, tycker det söta gör sig så bra med det lite salta, ångrar mig i efterhand att jag lade i marshmallows eftersom jag verkligen inte gillar konsistensen av dessa
Något som är så erhört gott på så många vis är ju marshmallow fluff. Men länge har ja velat få lite smak på fluffet och inte behöva använda mig av olika essenser
Mina tidigare inlägg om måltider med få smartpoints har varit otroligt populära. Därför så tipsar jag er här ytterligare om 7 goda rätter för endast 4 smartpoints
Det finns så många recept att prova. Nya kokböcker, gamla kokböcker, tidningar, matsajter och bloggar. Några svischar jag förbi, andra återkommer jag till gång efter gång
Putsa fläskfilén fri från stora hinnor och skär bort den stora senan om den sitter kvar. Salta och peppra runt om och lägg fläskfilén i en marinad av olivolja, rosmarin, timjan, honung, soja, pressad vitlök och vinäger
