Fläskfilé

Fläskfilé

  • 15 Recept
Pepparstek på fläskfilé med gräddsås

Pepparstek på fläskfilé med gräddsås

Pepparstek600 g fläskfilé 4 msk grönpeppar smör, till stekning flingsalt. Pepparstek600 g fläskfilé 4 msk grönpeppar smör, till stekning flingsalt
Helstekt Fläskfilé med supergod marinad

Helstekt Fläskfilé med supergod marinad

För helstekt Fläskfilé så brukar jag först steka hela biten i rikligt med smör. Gör såhär. 1) Häll i olivolja, soya, honung, kalvfond och senap i en bytta
Schnitzel Cordon Bleu

Schnitzel Cordon Bleu

460 gram skinkschnitzel, 4 skivor, benfri kotlett eller fläskfilé. Förbered och sätt in tillbehör som potatis i ugnen
f

f

Fläskfilégratäng

Fläskfilégratäng

ca 400 g fläskfilé. ca 400 g fläskfilé. 1 gul lök. 1 liten röd paprika
Fläskfilé wellington

Fläskfilé wellington

4 600 g fläskfilé 1 msk smör 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar Fyllning 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta 100 g färska burkchampinjoner 1 msk olja 1/2 dl grädde 2 msk bakad leverpastej salt och peppar 3 smördegsplattor eller kyld, färdigkavlad smördeg (3 plattor motsvarar 275 g färdigkavlad smördeg) ägg till pensling Lägg till i inköpslistan
Kinesiska tacos med fläskfilé och hoisinsås

Kinesiska tacos med fläskfilé och hoisinsås

600 g fläskfilé 3 msk japansk soja 1,5 dl hoisinsås 1,5 dl majonnäs 2 tsk sesamolja 1 klyfta vitlök, riven 2 förp små tortillabröd 1 gemsallad, plockade blad 1 gurka, i stavar 4 salladslökar, skivade 1 kruka färsk koriander, grovt hackad ev sriracha