Efterrätter

Efterrätter

  • 18 Recept
Kokosmums/Gräddbullar

Kokosmums/Gräddbullar

Vad än mamma kallade dem på 70-80 talet så är det rena nostalgitrippen att göra dessa läckerbitar. En tunn smet förvandlas till tjockt fluff-fluff som är helt uuunderbar
Fredriks rabarbermoln | Köket.se

Fredriks rabarbermoln | Köket.se

Pâte à choux2 dl vatten 1 msk strösocker 75 g smör 120 g vetemjöl 3 ägg salt. 1Fyllning och topping0,5 l rabarber 200 g strösocker 1 krm kardemummakärnor ev majsstärkelse vispgrädde mörk choklad
Ostkaka

Ostkaka

3 l standardmjölk 0,75 dl vetemjöl 1 msk ostlöpe 0,5 dl sötmandel 2 bittermandel 3 ägg 0,5 dl strösocker 3 dl grädde
Brylépudding

Brylépudding

3 dl kaffegrädde. 13 dl mjölk. 15 ägg
Jordgubbspannacotta med jordgubbsgelé

Jordgubbspannacotta med jordgubbsgelé

Trots den trista sommaren har det blivit en hel del bär i jordgubbslandet som ligger nedfrysta i väntan på något gott att laga
Sticky toffee pudding

Sticky toffee pudding

Första gången som jag gör den här desserten och bara andra gången jag äter äter den. Den är söt, kladdig, väldigt mäktigt och självklart god
Toscapersikor/Toscapäron

Toscapersikor/Toscapäron

I går kväll blev jag så himla sugen på persikor med vispgrädde, men vet att maken inte tycker att det är en fullständig dessert
Jordgubbstiramisu

Jordgubbstiramisu

5 dl vispgrädde500 g mascarpone1 dl strösocker1 krm vaniljpulverfinrivet skal från 1 citron1/2 dl färskpressad citronsaft2 liter färska jordgubbar2 dl koncentrerad flädersaft200 g savoiardikexcitronmeliss och florsocker att dekorera med