vilt

vilt

  • 6 Recept
Hjortfilé, rotselleri & purjolök

Hjortfilé, rotselleri & purjolök

Hjortfilé är otroligt gott. Här får den sällskap av grädd- och vinstuvad purjolök, en fluffigt krämig mousse på rotselleri, lättpicklad schalottenlök, långsamrostade tomater och en madeirasky