Mina favoriter

Mina favoriter

  • 47 Recept
Mina favoriter
Ungsbakad torsk med röd curry

Ungsbakad torsk med röd curry

Sätt på ugnen på 200 grader. Blanda samman röd currypasta med 2 msk margarin i en skål. Smaksätt med salt och peppar
Gordon Ramsey´s beef Wellington

Gordon Ramsey´s beef Wellington

Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det förut, men lönar sig då resultatet ger nöjda smaklökar och gäster
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Min mamma är en hejare på att göra goda smörgåstårtor. Hon har gjort såna så länge jag kan minnas och lite hämmad har jag nog blivit av att hennes är så populära
Pulled pork på Tinas vis

Pulled pork på Tinas vis

Som jag berättade häromdagen så skulle jag göra en pulled pork i söndags. Redan vid niotiden på morgonen åkte grisen in i ugnen och där fick den stå i nästan nio timmar
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

God kväll på er. Här hos oss fortsätter sjukstugan, barnen är riktigt krassliga. Vincent har ju nästan aldrig varit sjuk innan, men den här gången klarade han sig inte
Lemon curd paj

Lemon curd paj

Baka av formen som du fyllt med sockerdeg. Låt den svalna. Gör lemon curden och häll den i formen. Ställ i kylen
Pajernas No 1 - Tacopaj!

Pajernas No 1 - Tacopaj!

Det var så längesedan som det fixades paj här hemma, och eftersom mannen älskar taco, fick det bli en sådan
Vegetarisk paj med zucchini och tomat

Vegetarisk paj med zucchini och tomat

Det här är en jättegod paj. Tyvärr hade jag en liten olycka och äggstanningen åkte ut över hela golvet, det var tydligen hål i min pajform
Paj för många!

Paj för många!

Idag har vi haft 1- års kalas här i huset för vår lille kille. ) Riktigt lyckat med många härliga vänner och släktingar
Paj med fetaost och spenat

Paj med fetaost och spenat

Veckorna bara springer iväg nuförtiden. Nu är det fredag och dags för helg igen. Hösten börjar dessutom göra intågande på allvar
Chokladkola paj till jobbet

Chokladkola paj till jobbet

Varje torsdag turas vi på jobbet om att baka fika. Idag var det min tur att bjuda på fika. Det blev chokladkola paj som jag hittade på AlltomMat
Indisk snabbmat

Indisk snabbmat

Någon dag före Fars dag så damp det ned ett paket med posten till mig. Det var fyllt med produkter från Santa Marias indiska sortiment som nu har en kampanj tillsammans med Buzzador
Sujatas Butterchicken

Sujatas Butterchicken

En dag för flera år sedan satt jag och tittade på yngsta sonens fotbollsmatch i skolan. Jag började prata med en annan mamma, Sujata från Indien
Kyckling tikka masala

Kyckling tikka masala

När jag anmälde mig till en indisk matlagningskurs så var det för att jag ville lära mig laga kyckling tikka masala på riktigt
Tandoorikyckling

Tandoorikyckling

Blanda ihop tandooripasta med grädde i en påse. Marinera kycklingen minst i 30 min. Lägg kycklingen och marinaden i en lergryta (Går bra med gratängform med lock)
Chicken Tikka Masala på mitt vis!

Chicken Tikka Masala på mitt vis!

Skär kycklingfilén i lagom stora munsbitar. Bryn filén tillsammans med löken och vitlöken, tillsätt dem tärnade tomaterna och tomatpurén
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Jag var och åt på en indisk restaurang med en kompis och blev inspirerad att själv laga indiskt. Chicken tikka masala blev det