Våran

Våran

Kycklingpasta med Bacon & Lök

Kycklingpasta med Bacon & Lök

Ingredienser 3 msk matolja 3 kycklingbröstfiléer, strimlade 100 g champinjoner, skivade 100 g brysselkål, halverade 2 vitlöksklyftor, pressade salt och peppar 1 pkt Crème Bonjur Bacon & Lök färskost 450 g färsk tagliatelle 1 dl parmesanost, riven
Enchiladas

Enchiladas

Sätt ugnen på grill. Bryn färsen i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Rör i crème fraiche och låt det koka ca 1 min
Hot biff wok

Hot biff wok

Skär lövbiffen i smala strimlor. Hetta upp hälften av olja och smör i en wok tills smöret är brunt. Woka köttet i omgångar ca 2 min under omrörning
Kycklingwok med cashewnötter

Kycklingwok med cashewnötter

Kycklingwok med cashewnötter Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Häll av och skölj dem i kallt vatten
Kyckling med bacon.

Kyckling med bacon.

4 kycklingfiléer, ca 550 g 2 msk smör salt & peppar 2 dl hönsbuljong 2 msk vetemjöl 2 dl matlagningsgrädde 2 tsk soja 1 msk osötad senap, typ dijon 1 pkt bacon, 125 g 2 msk hackad gräslök färsk timjan Servering
Recept på Tacogratäng.

Recept på Tacogratäng.

Hej på Er. Hoppas att ni alla haft en riktigt strålande jul. Ett stort Tack för era fina julhälsningar här på bloggen
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Strimla filén, skär baconet i smala bitar och hacka rödlöken smått. Fräs upp filén i smör och lägg den sen på en tallrik
Räkwok

Räkwok

Jag gjorde en snabblagad lunch för ett tag sedan i form av den här räkwoken. Jag hade tänkt ha jordnötter på men det glömde jag helt bort
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Kassler i het sås

Kassler i het sås

Vilken vacker höstdag denna fredag bjuder på. Denna årstid är verkligen underbar sådana här dagar. ) Sitter nu och börjar redan längta till kvällens middag då vi ska göra hemmagjord pizza, en riktig fredagsfavorit här hemma
Kassler och Broccoligratäng

Kassler och Broccoligratäng

Broccoligratäng med kassler/skink- och ostsås. 500g färsk eller fryst broccoli. 1 purjolök. 400 g rökt skinka eller kassler i tärningar
Kassler gratäng

Kassler gratäng

Skoldags snart. Då passar denna rätt perfekt. 10-15 min att förbereda och 25 min i ugn. Den är krämig och enkel att göra
Barnens favorit - köttfärssås och spaghetti

Barnens favorit - köttfärssås och spaghetti

Ja och faktiskt en favorit hos oss vuxna här hemma också. Den här varianten är gjord med matlagningsgrädde, vilket gör den extra barnvänlig i smaken
Krämig Baconsås & Pasta

Krämig Baconsås & Pasta

En på mitt jobb hade baconsås & Pasta i sin lunchlåda idag, blev så himla sugen när jag kom hem så detta fick bli vår middag
KYCKLING MED DIJONSENAP OCH PERSILLIADE

KYCKLING MED DIJONSENAP OCH PERSILLIADE

Det är ju klart väldigt gott med kycklingfilé i en rejält krämig och smakrik sås. Det går hem nästan när som och till vem som helst
Vitlökssmör

Vitlökssmör

Pressa vitlöken och vispa den ordentligt med smör, salt och svartpeppar. Ställ smöret i kylen en stund så att det stelnar
Lövbiff och hassebackspotatis

Lövbiff och hassebackspotatis

Så gott det är med lövbiff persiljesmör och hasselbackspotatis mmmm. Hasselbackspotatis va nått som vi åt väldigt mycket av när jag va liten
Nudelwok

Nudelwok

Idag lagade jag en rätt som jag lärde mig i skola i början av 90-talet men den är ändå en smarrig klassiker