Gluten Fritt Bröd O Fika

Gluten Fritt Bröd O Fika

  • 23 Recept
Glutenfritt enkelt lantbröd

Glutenfritt enkelt lantbröd

Dela den i två och arbeta till runda bröd med hjälp utav mjölet. Anette är gästkock idag och några kommande dagar
Glutenfritt långpannebröd

Glutenfritt långpannebröd

Är inne i en riktig brödperiod just nu. Brukar bli en macka ihop med frukostgröten/chiapuddingenoch även till eftermiddagskaffet
Glutenfri morotslimpa

Glutenfri morotslimpa

Ingredienser 1 finriven morot (ca 40 gram)2 ägg 2 dl mandelmjöl1 dl solrosfrö½ dl pumpafrö2 msk chiafrö1 msk neutral olja2 tsk fiberhusk1 tsk bakpulver1 ½ krm salt
Socker- och glutenfri citronkladdkaka

Socker- och glutenfri citronkladdkaka

Vispa ägg fluffigt, vispa ner sötströ, vanilj, citronoch sist avsvalnat smält smör och mandelmjöl. Vispgrädde eller kokosgrädde till
Zuleikatårta

Zuleikatårta

Dessutom är Zuleikatårtan glutenfri, så är du eller någon av dina gäster känsliga för gluten så passar den perfekt
Vegansk julmat – allt till julbordet!

Vegansk julmat – allt till julbordet!

Ströbröd. Om exakt en vecka är det julaftonoch jag kan bara gissa att flertalet av er är i full gång (och flera har säkert varit det länge redan
Örthollandaise

Örthollandaise

Den hemgjordahollandaisen får här smak av färska örter. Denna sås passar utmärkt att servera till grönsaker, kött, fisk, kyckling eller till pocherade ägg, som en eggs benedict med örter
Glad påsk!

Glad påsk!

Jag hade förberett en räktårta på botten av kavring, äggrullar med färskost, gräslök och kallrökt lax, sallad med rädisorochärtskott, minibiffar av lammfärs, ugnsrostadpotatis med timjan, stekt minisparris med rostade pinjenötter och smulad chèvre, röra på chèvreost, minipajer med grillad paprika och chèvre, minipajer med brie ochmango chutney, nybakat bröd, kex, ostbrickaochvindruvor
Vegansk senapssill med aubergine

Vegansk senapssill med aubergine

Vispa i oljan. Rör ner grädden och saltgurkan. 
1 stor aubergine. 12 msk socker 
. 1
1 dl matolja
. 11 dill 
Skala auberginen och skär i strimlor. Koka precis mjuk i saltat vatten, cirka 5 minuter. 1Blanda senap, salt, sockeroch vinäger. 1Toppa med rödlök och dill innan servering
Glutenfri toscapaj

Glutenfri toscapaj

Ochsomglutenintolerant gör jag somofta en egen variant av ett annat recept – här är pajdegen min egen medans fyllningen är från Mandelmanns recpet
Blåbärsscones (paleo)

Blåbärsscones (paleo)

Mitt goto-fika när jag vill ha nåt snabbt ochgott är bananscones (länk), lätt att slänga ihopoch uppskattas av alla
Vegan Vanilla Hemp Fig Squares

Vegan Vanilla Hemp Fig Squares

√ Fri från socker, gluten, ägg ochmejeriprodukter. Söndagsfikat är fixat och klart med mina veganska vaniljhampa- ochfikonrutor