Potatisrätter

1. Skala potatisen och skär den i tjocka stavar. Koka upp salt och vatten och koka stavarna mjuka i cirka 5 minuter

800 g jämnstor potatis. 130 g Arla® Svenskt Smör. 11 tsk salt. 11 msk ströbröd. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 800 g jämnstor potatis 30 g Arla® Svenskt Smör 1 tsk salt 1 msk ströbrödGör så här Sätt ugnen på 225º

1 kg färskpotatis. 2 färska lökar. 3 dl Arla® gräddfil. 1 pressad vitlöksklyfta. 1 msk finhackad gul lök. 2 msk hackad färsk gräslök

Skala och hacka löken. Skala morötter, palsternacka och potatis och riv grovt i matberedare eller på rivjärn

Råraka med Kalix löjrom, vispad creme fraiche, dill och rödlök. En klassiker som alltid går hem. Well förutom hos min dotter på 9 år som tyckte allt var gott utom Kalix löjrom

Tvätta och dela potatisen i bitar. Blanda med olja, salt och peppar och lägg på en plåt med bakplåtspapper

4 portioner. 1 kg färskpotatis 4 salladslökar 1 knippe grön sparris, ca 250 g 1 knippe rädisor 100 g sugar snaps 1 rödlök Dressing

Färskpotatissallad hör väl sommaren till tycker jag. Helst med min egen potatis såklart men den är inte riktigt klar ännu så det fick bli köpepotatis

700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis. 12 st syrliga äpplen. 1ca 5-10 centimeter purjolök eller  ca 0