brittenqvist
Potatisrätter

Potatisrätter

  • 11 Recept
Perfekta pommes frites

Perfekta pommes frites

1. Skala potatisen och skär den i tjocka stavar. Koka upp salt och vatten och koka stavarna mjuka i cirka 5 minuter
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

800 g jämnstor potatis. 130 g Arla® Svenskt Smör. 11 tsk salt. 11 msk ströbröd. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 800 g jämnstor potatis 30 g Arla® Svenskt Smör 1 tsk salt 1 msk ströbrödGör så här Sätt ugnen på 225º
Enkel potatissallad

Enkel potatissallad

1 kg färskpotatis. 2 färska lökar. 3 dl Arla® gräddfil. 1 pressad vitlöksklyfta. 1 msk finhackad gul lök. 2 msk hackad färsk gräslök
Potatiskaka

Potatiskaka

Skala och hacka löken. Skala morötter, palsternacka och potatis och riv grovt i matberedare eller på rivjärn
Löjrom med klassiska tillbehör på potatisplättar

Löjrom med klassiska tillbehör på potatisplättar

Löjrom med klassiska tillbehör på potatisplättarLöjrom och potatis passar oerhört bra ihop. En klassiker är löjrom med rösti, men här har vi istället gjort mjuka och fluffiga potatisplättar
Potatissallad med sparris och rädisor.

Potatissallad med sparris och rädisor.

4 portioner. 1 kg färskpotatis 4 salladslökar 1 knippe grön sparris, ca 250 g 1 knippe rädisor 100 g sugar snaps 1 rödlök Dressing
Potatissallad

Potatissallad

700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis. 12 st syrliga äpplen. 1ca 5-10 centimeter purjolök eller  ca 0