Jag serverade LCHF-pasta till. Igår kväll åt vi fläskkotletter till middag. Den här maträtten är jätteenkel att göra, det enda man behöver är tid eftersom köttet tillagas i ugnen på låg temperatur under 1,5 timme
Nu tillhör inte vi dom som äter enligt LCHF, vi äter helt enkelt det vi gillar och framförallt det som de Mårtenssonska maggarna och kropparna mår bättre av
Pajdeg ala airam4dl mandelmjöl1dl riven parmesan1ägg25g smör Fyllning2st kycklingfileer (marinerade och tärnade)1 paket bacon (skuret i mindre bitar)Broccoli3 små ägg2dl riven ost1
Förrätt, LCHF, Mellanmål, Middag 0,5 dl skalade sesamfrön. Västerbottenpaj kan väl knappast bli fel. Denna smakar ganska likt en “traditionell” men med lite smak av mandel, passade bra
VÄRLDENS ENKLASTE NÖT OCH FRÖBRÖD LCHF. Nu kör vi fredag vänner. Väldans efterlängtad sådan också. Kanske du som jag älskar helgfrukost, när man kan sitta länge och bara njuta av den där heta koppen kaffe, läsa morgontidningen i lugn och ro och äta både en och två och kanske till och med tre mackor med ett tjockt lager brieost
Jag älskar köttbullar. Väldigt lätt att göra, det tar bara lite tid att steka. Jag använder mycket rå lök i mina, för jag tycker det är gott, om du inte gillar det så minska bara på löken