Grönsaker/Rotfrukter

Grönsaker/Rotfrukter

Stuvad spenat med Philadelphiaost - LCHF

Stuvad spenat med Philadelphiaost - LCHF

Lägg i den hackade spenaten, frusen eller tinad, i en gryta. Om spenaten är frusen, så sätt på plattan på medelvärme och låt spenaten tina sakta
Stuvad spenat med stekt falukorv

Stuvad spenat med stekt falukorv

Smält smöret och ha i vetemjölet, blanda så det blir en röra. Ha i mjölk, salt, vitpeppar och socker. Låt det koka så det blir en vitsås som inte är för lös
Stuvad spenat - lchf

Stuvad spenat - lchf

God morgon. Nu har jag smugit upp för att göra frukost till far i huset - för andra dagen i rad. Eftersom han fyllde år i går bjöd jag på "hotellfrukost" även då
Lchf Stuvad spenat med tillbehör

Lchf Stuvad spenat med tillbehör

Lchf Stuvad spenat med tillbehör. 28 oktober 2015, 16. 24. Lchf Stuvad spenat med ägg och falukorv. I min familj har jag fördelen, att alla äter spenat
Stuvad spenat och fisk

Stuvad spenat och fisk

Här är en klassiker från när jag var liten och som man fick när man bodde hemma. Stuvad spenat, panerad fisk och ägg
Mumsig potatissallad med äpple

Mumsig potatissallad med äpple

1,8 kg färsk potatis. 16 stora äpplen. 14 dl majonäs. 15 dl cremè fraiche. 12 msk kapris. 13 msk dijonsenap. 1½ klyfta vitlök
Mammas potatissallad

Mammas potatissallad

Mammas potatissallad - den är bäst enligt mig. Potatis, ättiksgurka, äpple och lök som får gos ihop i gräddfil och majonnäs
Snabb Blomkålsgratäng

Snabb Blomkålsgratäng

Igår var det uppvisning/konsert med Vincent orkester, så det blev en snabb blomkålsgratäng med lite skinka till middag efteråt
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Hej. Potatisgratäng är så gott, eller hur. För att få den extra krämig och god förkokar du den skivade potatisen i kastrull innan du gör klart den i ugnen
Bästa Köttfärsgratängen med potatis

Bästa Köttfärsgratängen med potatis

Godkväll. Igår gjorde jag den här fantastiskt goda köttfärsgratängen. Krämig och med så goda smaker. Den passar lika bra till vardags som på helgen
Ugnsbakade rödbetor

Ugnsbakade rödbetor

Ugnsbakade rödbetorImorse vaknade jag kl 6. 30 och fick panik, klockan hade inte ringt. Det tog några sekunder innan jag insåg att det var lördag och att jag lugnt kunde somna om
Ugnsbakade rödbetor

Ugnsbakade rödbetor

Ugn 225º. Skala rödbetorna och skär dem i 1 cm tjocka skivor. Lägg skivorna i en form och ringla över olja
Ugnsbakad Färskpotatis

Ugnsbakad Färskpotatis

Till lördagens grill hade vi massor av gott. Vi grillade oxfilé i bitar och kryddade endast med flingsalt och svartpeppar i efterhand
Ugnsbakad kronärtskocka med citronsmör

Ugnsbakad kronärtskocka med citronsmör

Kronärtskocka. Bara ordet är märkligt. Jag får erkänna att jag gick halva livet och trodde att det hette kronärts-kocka, istället för kronärt-skocka
Ugnsbakad vitlök och parmesan potatis

Ugnsbakad vitlök och parmesan potatis

Att lyxa till tillbehören man äter till maten är värt så mycket och med enkla metoder och knappt nåt jobb får du dundergoda ugnsbakade potatisklyftor
Krämig potatissallad

Krämig potatissallad

Tärna potatisen grovt och strimla purjolöken fint. Blanda samtliga gredienser och smaka av med salt och nymald svartpeppar