Fisk

Fisk

Lyxig torskgratäng med kräftstjärtar

Lyxig torskgratäng med kräftstjärtar

Låt kräftstjärtarna rinna av, fördela dem jämnt över fisken och häll till sist över såsen. Gratinera i ugnen ca 20 minuter eller till fisken är klar
Lyxig fiskgratäng

Lyxig fiskgratäng

Bred ut fisken och salta. Häll såsen över fisken. Fiskgratäng. Potatismos. Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten
Fiskgratäng med kräftost

Fiskgratäng med kräftost

Fiskgratäng är perfekt vardagsmat. Den här gratängen innehåller både potatismos, fisk och sås. Smörj en ugnssäker form och lägg i fisken
Ugnsbakad fisk med räkor

Ugnsbakad fisk med räkor

Lägg fisken i en form och krydda med salt och peppar. Blanda crème fraiche, räkost och dill och bred över fisken
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen
Fisk under frasigt täcke

Fisk under frasigt täcke

Servera den frasiga fisken med mos. Lägg fisken i en ugnsfast form. Toppa fisken med blandningen. Ströbröd, rostad lök och persilja till täcket att lägga ovanpå fisken
Fisk med krämig sås

Fisk med krämig sås

Koka ihop såsen och sjud fisken däri i några minuter. Tiden beror på vilken typ av fisk ni valt och hur stora bitarna är
Rullströmming med chili

Rullströmming med chili

Klipp bort ryggfenan på strömmingen och rulla ihop den med skinnsidan utåt. Lägg rullarna i en smord form
Enkel fisk i ugn

Enkel fisk i ugn

Tag fram en ugnsfast form som knappt rymmer fiskblocket. Lägg den frysta fisken i formen. Vi serverade fisken tillsammans med pressad potatis
Enklaste -  och kanske den  godaste - fiskgratängen

Enklaste - och kanske den godaste - fiskgratängen

Lägg fisken i en smörjd ugnssäker form, salta och peppra. Strö blandningen över fisken. Hittade denna på nätet för ett par år sedan och sedan dess har vi gjort den många gånger - ser fram emot att få äta den idag eftersom mannen i mitt liv lovat fixa den efter sin löpning
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Fisk är något de flesta av oss äter alldeles för sällan. Fördela det över fisken och strö på lite riven ost
Rödspätta i riktigt god fiskgratäng!

Rödspätta i riktigt god fiskgratäng!

Idag har jag äntligen testat en fiskgratäng, som jag egentligen hade tänkt laga förra veckan. Vispa ihop grädde, creme fraiche och fiskbuljong utan att såsen kokar
Fiskgratäng med räkost

Fiskgratäng med räkost

En av barnens fiskfavoriter. Lägg fisken i en ugnssäker form och salt och peppra. ca 800g vit fisk, gärna torsk. Häll såsen över fisken och grädda i 200 grader ca 20 min. ca 800g vit fisk
Rödspätta i ugn

Rödspätta i ugn

Den här fiskrätten är både god, snabblagad och enkel. Smöra en ugnfast form och lägg i fiskfileérna, salta fisken
Lättlagad fisk

Lättlagad fisk

Häll blandningen över fisken. Skär tomaterna i tunna skivor och garnera över fisken. Salta fileérna och lägg dem i en smörd ugnsform
SNABB FISKGRATÄNG

SNABB FISKGRATÄNG

Den här fiskgratängen slänger man ihop i ett nafs och den är mycket god. Lägg fiskfiléerna i en ugnsfast form, toppa med räkorna