Vegetariskt

Vegetariskt

  • 13 Recept
Ostgratinerad potatis

Ostgratinerad potatis

1¼ kg fast potatis. 1 röd paprika. 75 g Arla® Svenskt Smör. 1 tsk sambal oelek. 1 pressad vitlöksklyfta. 4 dl riven Arla® Svecia
Gratäng med rostade grönsaker

Gratäng med rostade grönsaker

Det är väldigt gott att rosta sina grönsaker som man skall ha i gratängen. Smaken blir mer intensiv och ihop med västerbottenost mustig och god
Mangosalsa med avokado & körsbärstomat

Mangosalsa med avokado & körsbärstomat

Mitt mål var att ta upp matlagandet efter min återkomst till Sverige. Nu så här 4 månader senare då jag sitter på Arlanda på väg tillbaka till Boston kan jag konstatera att jag lagt ut 2 recept under denna period
Mangosalsa med koriander och chili

Mangosalsa med koriander och chili

Ännu en röra, god till tacos, grillat, buffé, you name it. Både fräscht och syrligt. Mangosalsa med koriander och chili
Kasslergryta från Toulouse

Kasslergryta från Toulouse

Skär kasslern i ca 1 cm tjocka skivor. Bryn dem i lite matfett på båda sidorna. Peppra dem lätt. Ta upp kasslerskivorna
Bakad potatis med krämig skagenröra

Bakad potatis med krämig skagenröra

Skala räkorna och spara ett par hela räkor till varje potatis. Hacka resten av räkorna grovt. Bryt av fyra små dilltussar för dekoration
Gammeldax pressgurka

Gammeldax pressgurka

GAMMELDAX PRESSGURKA. 1 gurka. 3 krm salt. 2 msk ättiksprit. 4 msk socker. 1 dl vatten. 2 msk finhackad persilja