Paj. Hallonpaj fylld med vaniljkräm à la MAX. Juni 26, 2015 23. 45. För någon månad sen så fikade jag med en vän på MAX och hon tipsade mig om att äta deras hallonpaj och jag var frälst vid första tuggan - SÅ GOD
Denna pajen har en fräsch smak av lime. 200 d digestivekex2 msk socker, går att hoppa över. 100 g smält smörFyllning6 äggulor400 g kondenserad sötad mjölk1 dl pressad limesaft, ca 3 frukter1 msk finrivet limeskalGarnering2 dl vispad grädde2 limefrukterBörja med att mixa kexen till en smulig massa med socker och smält smör
