Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Snurriga Ciabattor

Snurriga Ciabattor

Underbart mjuksega bröd med en knaprig skorpa. Goda till dippsåser, soppor och sallader. Gjort på durumvete och olivolja och formade till dekorativa snurrade stänger
Frukostbullar med grahamsmjöl

Frukostbullar med grahamsmjöl

Lös upp jästen i lite vatten, slå på resterande vatten. Tillsätt 1 liter av mjölet (blanda t. ex graham och vete) och blanda till en "fördeg"
Broccolipuré

Broccolipuré

Broccolipuré är till och med godare än potatismos. Och framförallt nyttigare. Det tog x antal försök innan jag hittade mitt ultimata sätt att göra broccolipuré på
Lax- och västerbottensrullar (ca 6 stycken)

Lax- och västerbottensrullar (ca 6 stycken)

Om du bara ska välja en rätt för påsklunchen från min blogg så rekommenderar jag denna. Riktigt gott. ) Om du kan, välj lax med lite tjockare skivor, om skivorna är alltför tunna går de lätt sönder när man gör rullarna
Torsk med bacon och soltorkade tomater

Torsk med bacon och soltorkade tomater

En annorlunda torskrätt, det är härligt när lite italienska smaker och dofter sprider sig i köket. Passar utmärkt till pressad potatis