Räkor

Räkor

  • 70 Recept
Räklåda

Räklåda

Skala räkorna. Lägg på purjolöksfräs, sparris och räkor och blanda det lätt med riset. 1 kg räkor med skal
Krämig räkgryta

Krämig räkgryta

Låt grytan puttra tills gurkan har mjuknat, skala räkorna under tiden. Tillsätt räkorna det sista du gör, koka inte räkorna för länge, då riskerar dom att bli sega
Mustig Räkgryta – Snabblagat

Mustig Räkgryta – Snabblagat

Det enda som kan ta lite tid är att skala räkorna. ½ påse skalade räkor (frysta som tinats). Tillsätt räkor och grädde och koka inte utan bara värm upp
Het räkgryta med curry och bladspenat

Het räkgryta med curry och bladspenat

Skala räkorna (eller häll av vattnet). Ta av från plattan och rör ner bladspenat och räkor. 800 g räkor med skal (eller 1 liten burk räkor i lake). 800 g räkor med skal. 1 liten burk räkor i lake
Recept: shrimp rolls

Recept: shrimp rolls

Så jag skulle nog säga att vår nordeuropeiska motsvarighet till en lobster roll blir en shrimp roll* eftersom vi har gott om räkor
Skaldjurslasagne

Skaldjurslasagne

Häll bort lagen från räkor och kräftstjärtar. 170 g räkor i lag. 1 Rör ihop crème fraiche, mjölk, sambal, vitlök och buljongtärning i en stor bunke
Skaldjurslasagne

Skaldjurslasagne

Häll bort lagen från räkor och kräftstjärtar. 170 g räkor i lag. 1 Rör ihop crème fraiche, mjölk, sambal, vitlök och buljongtärning i en stor bunke
Het räkgryta

Het räkgryta

Skala räkorna, skiva champinjonerna och strimla purjon och paprikan. Dra av grytan från spisen och lägg i räkorna, de ska bara bli varma inte koka
Räkstuvning

Räkstuvning

Skala räkor om du köpt räkor med skal. Tillsätt och vänd i räkor, dill och smaka av räkstuvningen med salt och ev en nypa vitpeppar
Het räkgryta.

Het räkgryta.

Skala räkorna. Blanda i räkorna och låt allt bli varmt, koka inte mer för då blir räkorna sega. Koka riset och servera riset till räkorna
Räkor i het sås

Räkor i het sås

Skala räkorna och rör ner dem i såsen. Låt allt bli varmt men inte koka, då blir räkorna sega. 1 kg räkor med skal. 1 kg räkor med skal 2 st schalottenlökar 1 msk curry 1 msk smör eller margarin 1 st röd paprika 1 st grön paprika 1 st burk krossade tomater 400 g 2 msk sweet chilisås 2 dl crème fraîche Det här behövs till 4 port
Heta räkspett med aioli och vitlöksbröd

Heta räkspett med aioli och vitlöksbröd

Tycker du om räkor och lite hetta i maten, då kommer du älska den här förrätten♥. Trä sedan upp räkorna på spett och grilla några minuter på varje sida
Chilimarinerade räkor

Chilimarinerade räkor

Skala räkorna och lägg dem i en skål. Tillsätt räkorna och rör om. Fördela räkor och lite av oljan på brödskivorna
Chilimarinerade räkspett

Chilimarinerade räkspett

Lägg räkorna i en påse och häll över chili- och limemarinaden. Trä upp räkorna på grillspett och pensla gärna spetten lite extra med marinaden
Räkgratäng

Räkgratäng

Tina räkorna om de är frysta. Lägg räkor och ägg i en ugnsfast. 1 förp (250 gr) skalade räkor. 1 förp (250 gr) skalade räkor
Curryräkor

Curryräkor

Räkor som är frästa i currysmör och vitlök, en perfekt TGIF. Lätt att fixa är det också, bara man har räkor i frysen, och just modellen större som inte är så salta och, som har lite av skalet kvar vid stjärten
Räkgratäng

Räkgratäng

Blanda räkor och grönsaker i en ugnsfast form. 3-4 dl skalade frysta räkor. 3-4 dl skalade frysta räkor. Räkgratäng (2 personer)