File ÷ karre

fläskkarré i bit. smör. färsk rosmarin. 4 röda äpplen. 2 rödlökar

En festmåltid. POTATISSTUBBE. 1 smördegsrulle. 1-2 burkar Cantadou-vitlöksost. Pressad potatis. Ca 300 g Västerbottensost

Att fylla fläskfilé och kyckling tycker jag är riktigt najs. Fyllningen i den här filén är väldigt klassisk eftersom de passar så bra ihop

En god fortsättning till er alla, vi hoppas att ni överlevt julhelgen och att ni haft det riktigt fint och fått tillfälle att ladda era batterier lite

1 fläskytterfilé. 1 msk olivolja. 0. 5 tsk svartpeppar

Oj, vad gott. Både den mörade fläskytterfilén som kryddades med salvia och så potatisen. Sälta från bacon och lite sött från gul lök

Oj, vilken lång rubrik på en maträtt. Men den är ju helt sann och hade kunnat vara ännu längre om jag hade skrivit ut alla tillbehören också

I helgen lagade jag fläskfilé som i grädde gratinerades med stekt lök och rosmarin. Hur enkelt som helst och jättegott

Det här är då en sann festgryta som finns i många varianter. Jag brukar använda mig av en stark ölkorv som heter "Starke Per" från "Per i Viken"

Fläskfilé med banan och curry är bara så gott. Snabbt och enkelt att göra. 4 pers. 600 g fläskfilé i mellantjocka skivor

Skiva fläskfilen i tunna skivor och bryn dem snabbt i stekpanna och krydda efter eget behag. När fläskfilen är brynt häll på de frästa kantarellerna med lök och häll på creme fraiche, mellangrädde, fond och dijonsenap

Ingredienser Portioner. 4 1 fläskfilé (putsad, à ca 600 g) 1 msk olja 1/2 tsk salt 1 krm peppar 250 g körsbärstomater 200 g mozzarella 1 vitlöksklyfta 1/2 kruka basilika Potatissallad 8 potatisar 150 g sockerärtor 8 soltorkade tomater i olja 1/2 kruka basilika 65 g ruccolasallad 2 msk olivolja balsamvinäger salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Hacka löken till stora bitar och stek den på medelvärme i smör tills den mjuknat. Ös över i en skål. Gnugga champinjonerna rena och skär dem till kvartar

600 g fläskfilé. 13 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja. 11 tsk salt. 11 krm svartpeppar. 11 vitlöksklyfta. 11 kruka färsk timjan

Allt kött som får tillagas på lägre temperatur blir himmelskt. Här körde vi en fläskkarré på 125 grader, vilket tog ca 2 h