Ägg

Ägg

  • 19 Recept

Svensk ostlåda

Vispa upp äggen helt lätt med en visp eller gaffel. Tillsätt mjölk och riven ost (eller ost skuren i små tärningar)
Malins äggkaka

Malins äggkaka

Foto. Karin / bevemyrs blogg. Skärtorsdagen avnöts med knytkalas på jobbet. En massa godsaker stod på bordet, traditionella rätter och så några ovanligheter
Matiga äggmuffins – Med 3 fyllningar

Matiga äggmuffins – Med 3 fyllningar

Jag fick en fråga på instagram om tips på lunch man kan ha med till stranden och på picknicken. När man väljer bort gluten och spannmål försvinner en hel del lunchalternativ som är enkla att ta med
Ägg- och kesoröra

Ägg- och kesoröra

Ingredienser 500 g keso 1 msk Smör 8 st Ägg     salt & peppar Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell
Äggmuffins med svamp

Äggmuffins med svamp

Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål. Smörj en muffinsplåt väl. Skiva svampen. Skala och hacka löken
Äggmuffins med grönsaker

Äggmuffins med grönsaker

Grunden är ägg, ost och grädde. Fyllning kan varieras med vad som finns hemma. Ca 10 st. Ugn 200 grader C. Ingredienser
Shakshuka

Shakshuka

Vi inleder veckan med en god vegetarisk måltid. Jag serverade den med rostat bröd och avokado. Supernajs
Ägg ost röra

Ägg ost röra

Nu har jag jort denna underbara rätt två gånger. Måste bra delamed mig av den. För den är så grymt god. 1 Portion
Bohuslänsk äggost

Bohuslänsk äggost

Äggosten tas upp med hålslev och får gärna mellanlanda i ett durkslag för att rinna av lite innan den öses upp i formen
Ostkaka med mandel

Ostkaka med mandel

Äggostkaka 10-12 bitar. Äggostkaka 10-12 bitar. Gallina-kaka. För 1½ år sen blev jag kontaktad av Gallina Ovum, en sammanslutning av äggbönder runtom i Jämtland
Mina äggfavoriter!

Mina äggfavoriter!

Jag upprepar mig en del från förra julen märker jag, men det är ju för att julmaten inte ska konstras tills så mycket, och för att jag redan har mina favoriter
Per Morbergs gubbröra

Per Morbergs gubbröra

Hacka ansjovisen och skala och hacka äggen och rödlöken. Lägg alltsammans i en bunke och blanda ner övriga ingredienser
Ägghalvor med räkröra

Ägghalvor med räkröra

Skala räkorna och lägg undan några till garnering. Hacka resten av räkorna i mindre bitar. Skala äpplet och skär det och sellerin i små bitar
Ägghalvor med laxfyllning

Ägghalvor med laxfyllning

Hårdkoka äggen. Kyl dem i kallt vatten. Skala äggen och halvera dem. Läggägghalvornauppläggningsfat. Tärna laxen fint
Kokta ägghalvor med löjrom

Kokta ägghalvor med löjrom

Skala och dela äggen och lägg dem på ett fat. Skala och hacka löken fint. Lägg en tesked crème fraiche på varje ägghalva, en tesked löjrom och strö på röd lök
Ägghalvor med räkor och romröra

Ägghalvor med räkor och romröra

Skala äggen och dela i halvor. Blanda majonnäs, crème fraiche, senap och dill. Smaka av med salt och peppar, och rör i hälften av rommen