Varm mat

Varm mat

  • 7 Recept
Rödbetsbiffar med morotstzatziki

Rödbetsbiffar med morotstzatziki

I fredags gjorde jag en god veggorätt på jobbet - testa vettja. Rödbetsbiffar med morotstzatziki. 4 port
Rödbetsbiffar

Rödbetsbiffar

Testade att göra rödbetsbiffar i slutet av sommaren och kan nu inte sluta att göra biffar med bas av rödbeta
Rödbetsbiffar

Rödbetsbiffar

Skala och riv rödbetorna fint på rivjärn eller i matberedare. Riv potatis och lök. Blanda alltsammans med äggen

Rödbetsbiffar

Stek dem sedan i matfett på svag värme. Mal rödbetor, potatis och lök på grönsakskvarn och hacka nötterna
Rödbetsbiffar och stuvade morötter

Rödbetsbiffar och stuvade morötter

Min gud när det kommer till vegetariska matbloggar är defintivt Mattias Vegoriket. Mixa dem sedan i en matberedare, tillsätt havregryn och häll sedan över smeten i en bunke
Rödbetsbiffar

Rödbetsbiffar

Hejsan. Nu är jag hemma efter en helt fantastisk midsommarhelg i Öland. Hoppas eran varit lika bra
Rödbetsbiffar med fetaröra

Rödbetsbiffar med fetaröra

Idag blev det en ny maträtt till middag, med inspiration från Sara – tack. Servera med en röra på resten av fetaosten, lite matyogurt, vitlök och riven morot